FOOD BLOGGER: adry

Oggi prepareremo una torta che sa di autunno: torta crumble con mele e noci. Semplice, profumata e golosissima. Un profumo inebriante, un sapore rustico e soprattutto un goloso crumble alla cannella in superficie.Perfetta per accompagnare una tazza di tè. Vedrete che entrerà di diritto nella lista delle vostre torte di mele preferite e quest’autunno ne Continua a leggere..

L’arancella è una buonissima e golosissima crema spalmabile all’ arancia. Una sorta di nutella all’arancia. E’ facilissima da preparare. Ideale da spalmare su fette biscottate, pane tostato della prima colazione. Creerà dipendenza perchè è davvero spaziale e super cremosa. Solo 3 ingredienti per gustare una crema golosa. Inoltre è una crema spalmabile che non si Continua a leggere..

Le sfogliette mandorle e nocciole al cacao sono dei biscotti sfiziosi,semplicissimi, croccanti e buonissimi. Siccome in cucina non si butta niente, e avendo tanti albumi da smaltire, ho preparato le sfogliette.Non contengono nè burro nè olio, sono leggerissime . Hanno un solo difetto: una tira l’altra, quindi perfette da sgranocchiare sul divano! Sono irresistibili. Ti Continua a leggere..

Il tiramisù con uova pastorizzate è un dolce buonissimo. E’ una versione più “sicura” del classico tiramisù! Infatti molti non gradiscono gustare uova crude e quindi ci viene in soccorso questa tecnica semplicissima e molto veloce. Consiste nel versare uno sciroppo di acqua e zucchero bollente sui tuorli freschi e montarli. In questo modo le Continua a leggere..

La pasta di vaniglia è perfetta per aromatizzare qualsiasi tipo di dolce. Molto più economica di quella in commercio, si conserva per mesi e la avrete sempre pronta in dispensa, facilissima da preparare. I tempi di attesa sono lunghi, ma il procedimento vero e proprio è velocissimo. L’attesa sarà ripagata alla grande! Vedrete che la Continua a leggere..

Gli gnocchi sono quei piatti a cui è difficile rinunciare. Cambiando il condimento potete gustare ogni volta un piatto diverso che può essere casareccio e goloso oppure un grande piatto gourmet. Oggi vi propongo una deliziosa versione: gnocchi di tartufo al tegamino. Ti potrebbero interessare anche queste ricette: L’articolo GNOCCHI DI TARTUFO AL TEGAMINO proviene Continua a leggere..

Fare i biscotti in casa è divertente, facilissimo e soprattutto sappiamo esattamente cosa c’è dentro. Sono più economici e possiamo anche personalizzarli! Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti avena e grano saraceno. Semplici, senza uova, salutari e perfetti per la colazione accompagnati da marmellata. Si conservano a lungo e sono una esplosione di bontà! Continua a leggere..

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Torta di nocciole della tradizione piemontese. Soffice, profumata, dal gusto intenso e con una superficie croccante. Morbidissima e facile da realizzare. E’ perfetta da gustare in tante occasioni, merenda pomeridiana di grandi o piccini, una colazione sprint per iniziare la giornata alla grande, ma anche come dessert. Accompaganta da una buona cioccolata calda è una Continua a leggere..