FOOD BLOGGER: A pinch of Rose

Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..

Anche se in Italia non si preparano, anzi non sappiamo neanche cosa siano in realtà, gli hot cross buns sono dei dolcini inglesi/irlandesi tipici di Pasqua. All’interno hanno della frutta secca o dell’uvetta. In giro nei supermercati del Somerset se ne trovano di tutti i tipi, ma il calssico Buns e’ piccolo con una croce glassata sopra. Continua a leggere..

Buonasera a tutti i lettori che seguono il mio blog. Oggi voglio condividere con voi i miei nuovi acquisti! Oggi io e Bu’ abbiamo passato la giornata fuori casa..e tra le varie spese pazze abbiamo preso anche qualcosina per la cucina, che ormai piu’ che cucina sta diventando un vero e proprio Laboratorio…il blog dovrebbe Continua a leggere..

Oggi vi propongo dei semplicissimi biscotti da fare con i piu’ piccini. I BISCOTTI DI PASQUA (Easter Biscuits). Il coniglio è un simbolo pasquale molto diffuso negli Stati Uniti e nei paesi dell’Europa settentrionale. In occasione della Pasqua, in Germania e in Gran Bretagna le vetrine delle pasticcerie si riempiono letteralmente di coniglietti di cioccolata di Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Era da un po’ che non pubblicavo alcuna ricetta riguardante il Robot da cucina Cuisine Companion Moulinex { Qui troverai le mie impressioni} ! Quindi oggi vi propongo un consiglio facile e veloce: Lo Staccante per Torte. L’idea mi venne un po’ di tempo fa, che andando al supermercato lo vidi ma il Continua a leggere..

Un contorno facile gustoso e abbastanza veloce da preparare. Molte volte mi capita di non sapere cosa fare come contorno  e mi dispero! Siccome poi in dispensa avevo questi ingredienti mi sono detta: PROVIAMO! E posso garantire che e’ stato un vero successo! 500g di patate 500g di carote 1 cipolla grande olio evo q.b. Continua a leggere..

Questa ricetta e’ abbastanza simpatica a parer mio, in quanto non l’ho cucinata io ma bensi’ mia sorella. E’ stato molto divertente perche’ eravamo in videochiamata su Skype e decidevamo come cucinare questi ciuffi di totano. Ci siamo divertite un casino a fare questa cosa e spero che ricapiti presto. Chiedo venia per la foto Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo un classico della cucina medio orientale: l’Hummus! In teoria e’ fatto con dei ceci frullati, ma al Lidl ho trovato le lenticchie rosse e mi son detta: “perche’ non provare?“. 100g di lenticchie rosse un limone un cucchiaio di olio evo 30g di semi di sesamo uno spicchio d’aglio Continua a leggere..

Oggi vi propongo qualche piccolo consiglio su dove usare la cannella per dare un tocco in piu’ alle vostre pietanze! Aggiungi qualche cucchiaio di cannella in polvere nell’ impasto di biscotti o torte per avere un dolce profumato e dal sapore piu’ aromatico. Metti in una tazza un cucchiaino di cannella in polvere o mezza Continua a leggere..

Periodo invernale, qui si sfiorano i 4gradi e sinceramente? Sto morendo i freddo! Qualche giorno fa ha nevicato un pochino…beh?!? Per riscaldarci (d’animo) propongo una bella zuppa di Broccoli (broccoli soup)! Vi avvolgera’ con il suo calore e la sua bonta’! 300g di broccoli 200g di patate 100g di sedano 1 carota 1 scalogno brodo Continua a leggere..