FOOD BLOGGER: Regina Sole

Pasta Piselli, Panna e Salsiccia: Il primo piatto veloce e irresistibile La pasta con piselli, panna e salsiccia è un primo piatto speciale che si realizza in pochissimo tempo. Il sapore leggermente piccante e sapido della salsiccia si sposa alla perfezione con la dolcezza dei pisellini primaverili, teneri e delicati. A completare il tutto, una Continua a leggere..

Vegetariano Fragole con panna montata: il dessert primaverile facile e irresistibile Le fragole con panna montata sono una delle preparazioni più semplici e amate della primavera, un dessert fresco e profumato capace di evocare ricordi d’infanzia. Quando arrivano le prime fragole mature, succose e dolci, diventa quasi naturale trasformarle in un dessert leggero ma irresistibile.In Continua a leggere..

Gnocchi di piselli fatti in casa: la ricetta facile e veloce pronta in pochi minuti Gli gnocchi di piselli fatti in casa sono una ricetta semplice, veloce e sorprendentemente saporita, perfetta per portare in tavola qualcosa di diverso senza complicarsi la giornata in cucina. Con soli due ingredienti, infatti, è possibile realizzare degli gnocchi morbidi e Continua a leggere..

Gattò di patate fritti: i Gattoncini napoletani della rosticceria (ricetta passo passo) Gattò di patate fritti sono un’altra irresistibile specialità tipica delle rosticcerie napoletane. Meglio conosciuti come “Gattoncini”, rappresentano uno degli street food più amati della tradizione partenopea, capace di conquistare al primo assaggio grazie alla loro semplicità e al loro gusto avvolgente.Si tratta, infatti, di Continua a leggere..

I tartufi al cioccolato fondente con due ingredienti sono deliziosi cioccolatini scioglievoli che conquistano al primo morso. Grazie al loro gusto deciso e intenso, racchiudono tutto il carattere autentico che solo il cioccolato fondente sa regalare. Con solo cioccolato fondente al 70% di buona qualità e panna fresca liquida possiamo realizzare una piccola prelibatezza fatta in casa, Continua a leggere..

Pasta e Piselli Cremosa con Uova: Ricetta Napoletana Facile e Veloce La pasta e piselli cremosa con uova è un grande classico della cucina napoletana, un piatto povero, ma capace, ancora oggi, di conquistare tutti con il suo sapore autentico. Semplice, economica e incredibilmente saporita, rappresenta perfettamente quella cucina di casa fatta di pochi ingredienti Continua a leggere..

Fiori di pasta sfoglia con caprino: aperitivo primaverile facile e scenografico I fiori di pasta sfoglia con caprino sono un aperitivo dall’aspetto decisamente primaverile, capace di conquistare prima lo sguardo e poi il palato. Belli e saporiti, portano in tavola colore e leggerezza, diventando subito protagonisti di buffet.La croccantezza e la fragranza della pasta sfoglia, Continua a leggere..

Vegetariano Polpette di ricotta fritte: morbide, veloci e perfette anche per l’aperitivo Le polpette di ricotta fritte sono un secondo piatto semplice e diverso dal solito, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola qualcosa di sfizioso ma facile da preparare. Morbide, leggere e irresistibili, una tira davvero l’altra! Inoltre, grazie alla loro versatilità, possono essere Continua a leggere..

Pasta cremosa al pesto di asparagi e mandorle: la ricetta primaverile facile  Con l’arrivo della primavera, portare in tavola piatti semplici ma ricchi di sapore diventa ancora più piacevole.Questa pasta cremosa al pesto di asparagi è la soluzione perfetta: facile e veloce da preparare, ma capace di regalare un risultato sorprendentemente avvolgente.Grazie a una lavorazione Continua a leggere..

Torta Ricotta e Gocce di Cioccolato Soffice e Umida all’Arancia Se cerchi una torta ricotta e gocce di cioccolato davvero soffice e umida, questa versione aromatizzata all’arancia diventerà la tua preferita. Si tratta di una ricetta semplice ed alla portata di tutti, perfetta anche per chi ha poca esperienza in cucina ma desidera ottenere un Continua a leggere..