FOOD BLOGGER: Patty

Gli ultimi post di Patty

Lasagne ai carciofi ed animali domestici

Mi voleva Bene – Quartetto CetraAlla fine di gennaio vi auguro un Buon Anno! Riprendo da dove mi ero interrotta, ovvero da una pasta al forno, questa volta in formato lasagna con uno degli ortaggi di stagione da me più amati. Nei giorni scorsi ho avuto come ospite un’amica di mia figlia e la casa era piena Continua a leggere..

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Pie di Paccheri con ragù di lenticchie: Giornata mondiale del Tango

Volver – Carlos Gardel L’11 dicembre è ufficialmente la Giornata Mondiale del Tango. E’ stata proclamata in corrispondenza al giorno di nascita di Carlos Gardel, uno dei suoi ambasciatori più amati e appassionati. Ho un grande desiderio di celebrare questa giornata patrimonio immateriale dell’Umanità ma confesso di farlo ogni volta che mi ritrovo circondata da un abbraccio e Continua a leggere..

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Torta di Ricciarelli: una vita senza musica

Barcarola – OffenbachOggi parliamo un po’ di musica. Il mio lavoro in remoto, mi costringe a maratone di solitudine tra le pareti di casa. Le uniche parole che scambio, sono con clienti o fornitori al telefono e non è che mi rallegrino la giornata. Il silenzio in casa mi crea sempre un po’ di malinconia quindi da Continua a leggere..

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Corona Festiva al Salmone: regali di Natale cercasi!

Santa Baby – LaufeyQuest’anno ho rubato un’idea per i regali di Natale. L’ho rubata in rete, ad una casa editrice che vende Box coccole con dentro libri, un pacco di biscotti e una tazza.Sono stata tentata di cliccare sul loro shop e cominciare a comprare qualche box poi, improvvisamente mi sono chiesta: Perchè? In quel momento ho Continua a leggere..

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Zuppa di ceci e tagliolini all’olio nuovo: di minimi storici e turbamenti

Una furtiva Lagrima – G. Donizzetti  (Hauser) In tanti anni di blog, questo è quello in cui ho postato di meno. Nella media, potrei dire che non sono riuscita a condividere neanche una ricetta al mese. Credo di essere vittima di una saturazione da cibo: visto, ascoltato, sprecatodecantato, offeso… Ogni volta che vedo una trasmissione sul cibo in televisione, Continua a leggere..

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Pound Cake alla vaniglia con prugne speziate al mosto cotto

Leaves that are green – Simon & Garfunkel E’ ufficiale: ho riacceso il forno e non ho nessuna intenzione di spegnerlo da qui a breve.Questa arietta friccicarella fa venire voglia di brioche, crostate e festival di focacce e non sono certo io quella che si negherà questo piacere. Sono rientrata da una fiera sulla riviera Adriatica, la Continua a leggere..

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TONNO DEL CHIANTI: un trompe l’oeuil di stagione.

September – Sting La giornata si è aperta sotto una cortina di nebbia fitta. Mi sono alzata alle 4.00. Ho accompagnato mia figlia in aeroporto per la sua vacanza di fine estate e sono rientrata a casa alle 7.00. Ho fatto una ricca colazione con brioche alla crema ancora calda e doppio Ginseng presi alla panetteria dove vado di Continua a leggere..

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Festival di bruschette: metti la fantasia in tavola

Summer time – E. Fitzgerald Quanti di voi hanno ufficialmente smesso di accendere il forno?Io c’ero quasi riuscita se non che questo tempo sta ancora facendo il bello e il cattivo a piacer suo e in qualche giornata, come quella di oggi, potrei anche pensare di fare una torta. Ieri ad esempio, ho trascorso la mattinata a Continua a leggere..

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La Pavlova Perfetta: i "resistenti" del blogging

You make me feel so young – Frank Sinatra Ogni volta che ritorno a scrivere su queste pagine, trovo numerosi regali impacchettati sotto forma di bellissimi messaggi che mi lasciano senza parole per simpatia, delicatezza e inaspettata sorpresa. Degli accelleratori di autostima o come avrebbe detto il mio prof di economia, dei moltiplicatori keinesiani di buonumore e Continua a leggere..

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TORTA MORETTA: la sottile arte di riempirsi di cose inutili.

Wouldn’t it be nice – The Beach BoysTornando sul blog, ho trovato il commento di una affezionata lettrice di cui però non riesco a sapere il nome, che mi ringraziava per continuare nonostante tutto, a mantenere questo spazio in vita. Nonostante tutto. Mi sono resa conto che la media di pubblicazione è praticamente una ricetta al mese. Se Continua a leggere..

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