FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Bombette di patate ripiene di prosciutto cotto e mozzarella, gustosi, veloci e senza lievitazione. Perfette da preparare per cena o come secondo e da servire come antipasto. Le bombette di patate ripiene di prosciutto cotto sono buonissime e morbide e si posso farcire in diversi modi. Se volete potete cuocerle al forno a 200° per Continua a leggere..

Insalata di patate vegetariana con uova sode e punte di asparagi, un contorno semplice e gustoso, ideale da servire nel menù di Pasqua o da portare in una gita fuori casa. Per preparare l’insalata di patate vegetariana ho usato le patate Novelle Selenella, che sono delicate, tenere e ideali per tutti gli usi. Le patate Continua a leggere..

Colomba gastronomica senza glutine gustosa e morbidissima, perfetta da servire nel menù di Pasqua e pasquetta. La ricetta della colomba gastronomica senza glutine è molto semplice da preparare e veloce. L’ anno scorso vi ho proposto la versione salata a lievitazione istantanea oggi vi propongo una nuova ricettra con lievito di birra. Altrettanto buona e Continua a leggere..

Focaccia in padella con doppia farciturta gustosa, veloce e facile da preparare. Una ricetta furbissima e semplice che dovete assolutamente provare. In questi anni vi ho proposto tantissime versioni di focacce in padella senza lievitazione e stasera vi consiglio questa con doppia farcitura, filante e cremosa.

Ciambelline Pasquali al cocco, morbidissime e senza glutine, dei dolci perfette da servire per merenda o da regalare a Pasqua. Le ciambelline pasquali sono facilissime e veloci da realizzare e anche belle da vedere grazie alla glassa bianche che le ricopre e i confettini colorati. Per realizzare le ciambelline pasquali ho usato due stampi per Continua a leggere..

La Parigina di pasta sfoglia con doppia farcita è un rustico gustoso, ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, molto semplice e veloce da preparare; ideale da servire come antipasto o come piatto unico. La versione classica della parigina richiede come base la sfoglia per pizza e a chiuderla sopra la pasta sfoglia. Io, ho realizzato Continua a leggere..

Plumcake soffice al limone e yogurt senza glutine, goloso e facile da preparare. Perfetto da gustare a colazione o merenda. La ricetta del Plumcake soffice al limone e yogurt è davvero molto semplice da realizzare e la bontà di questo dolce è strepitosa. Qui sotto vi lascio il video caricato sul mio canale youtube. Iscrivetevi Continua a leggere..

  Non perderti la ricetta del giorno=>Calzoni con lievito istantaneo cotti in padella Colomba semplice senza glutine

Calzoni con lievito istantaneo, cotti in padella senza glutine e senza lievitazione, buonissimi e molto semplici da preparare. I calzoni con lievito istantaneo cotti in padella si preparano in meno di 30 minuti e si possono farcire in tanti modi: prosciutto e mozzarella come ho fatto io, pomodoro e mozzarella, tonno e cipolla oppure con Continua a leggere..

Colomba semplice senza glutine con macedonia candita, veloce e facilissimi da preparare. La ricetta della colomba semplice senza glutine è davvero molto facile da realizzare e in meno di 4 ore, compresa la cottura, la vostra colomba è pronta. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare per capire bene il procedimento. Continua a leggere..