FOOD BLOGGER: Lucia Sarti

Dal 23 al 24 giugno a Rimini va in scena la quinta edizione di Al Mèni  il mercato dei sapori voluto da Massimo Bottura. Un fine settimana dedicato alle eccellenze e tipicità dell’ Emilia Romagna, grandi chef della regione e talenti internazionali si incontrano sul lungomare di Rimini per cucinare insieme, Il nome dell’evento la Continua a leggere..

Il Mediterraneo al centro di un progetto dello chef siculo Pino Cuttaia, a settembre nella Valle dei Templi. Celebrare il Mediterraneo da un punto di vista paesaggistico, artistico e naturalmente gastronomico, questa l’idea dello chef siciliano che raccoglie il testimone da Care’s e Cook The Mountain, manifestazione dedicata alla cucina etica che si svolge in Continua a leggere..

Massimo Bottura confermato ai vertici della ristorazione, il suo ristorante L’Osteria Francescana rimane in vetta e viene nuovamente eletto il miglior ristorante al mondo. Edizione 2018, Bilbao, al primo posto per la seconda volta, la prima nel 2016, la The World’s 50 Best Restaurants incorona Massimo Bottura chef modenese noto per il suo ristorante ma Continua a leggere..

La bevanda dell’estate? Il Moon Milk, sta conquistando tutti coloro che soffrono di insonnia, anche chi non ne soffre a dire il vero, letteralmente come il latte della luna, viene bevuto da chi vuole recuperare il sonno senza dover ricorrere a farmaci o prodotti chimici. E’ composto da latte con erbe e spezie con potere Continua a leggere..

Amanti della buona tavola, della cucina italiana e della tradizione segnatevi in agenda questo appuntamento imperdibile, dal 23 giugno al 1 luglio  Forlimpopoli in Romagna città natale di Pellegrino Artusi si trasforma  nella capitale del cibo italiano. Dodicesima edizione della Festa Artusiana, nell’anno del cibo italiano la città di Artusi propone “la cucina senza”, oltre Continua a leggere..

Ordinare una pizza per mangiarla comodamente a casa propria è un classico da anni, vuoi mettere godersela davanti alla serie tv del cuore, sdraiati sul divano con il bicchiere in bilico, a tavola direttamente mangiata dal cartone? La comodità è innegabile, immaginate di poterla mangiare a letto. Insolito e originale ma esiste questa possibilità, è Continua a leggere..

Lo chef viareggino Cristiano Tomei trasferisce il suo ristorante Imbuto nel palazzo del Marchese del Grillo. Lucca, palazzo Pfanner qui si sposta Imbuto di Tomei, un palazzo noto per le riprese del film il Marchese del Grillo con il compianto Alberto Sordi, celebre la scena in cui l’attore scende la scalinata ma anche per essere Continua a leggere..

L’arte del collezionismo da sempre regala sorprese, stranezze, fra tanti oggetti che le persone amano tenere da parte, conservare, classificare sappiamo che ne esistono di particolari, molto insoliti, oggetti che nessuno potrebbe aspettarsi, questo è il caso di un collezionista di liste delle spesa. Esattamente quel che state pensando, il classico foglietto scritto al volo Continua a leggere..

Gli amanti di Hayao Miyazaki faranno i salti di gioia e potrebbero organizzare un viaggio a Bangkok solo per provare l’ebbrezza di mangiare nel ristorante a tema Totoro il leggendario protagonista di Il Mio Vicino Totoro. Il ristorante si chiama May’s Garden House Restaurant si trova a Bangkok ed è il primo locale a tema Totoro con Continua a leggere..

La pizza, un tema su cui potremmo disquisire per ore, sui vari tipi di impasto e lievitazioni, su chi siano e dove lavorano i migliori pizzaioli italiani, alta, bassa, al taglio, al piatto, con cornicione, con fior di latte o bufala, quel che è certo e mette tutti d’accordo è che uno dei piatti più Continua a leggere..