FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Il risotto agli agrumi è un risotto particolare e molto profumato. Un primo piatto aromatico, facile e salutare, dove il contrasto gradevole al palato tra l’aspro degli agrumi, l’affumicato del salmone e la dolcezza del peperone crusco, creeranno un connubio gradevole al palato.

Spaghetti aglio e olio 2.0, una versione che prevede un ingrediente del mare: le acciughe.

Trofie alla napoletana: cime di rapa e provola d’Agerola in un primo piatto molto gustoso!

Si sa, la pasta è uno dei simboli culinari italiani! Oggi ho voluto proporvi un ottimo piatto di tagliatelle pomodorini e pinoli: semplice e gustoso.

Oggi prepareremo insieme dei deliziosi tartufini ciocco-vaniglia! Si, queste praline hanno un interno morbido alla vaniglia, racchiuso da un guscio croccante di cioccolato fondente.

Oggi prepareremo insieme un sano e squisito piatto di fusilli ai profumi di Calabria. Vi assicuro, questo piatto ha stupito anche me!

Oggi prepareremo insieme una corona di pane con fonduta: un comfort food per le giornate tristi e pensierose, quelle giornate freddi e piovigginose, beh è una coccola che ogni tanto bisogna concedersi!

Ciambella all’arancia profumata al rhum con glassa fondente: solo il nome di questo dolce mette l’aquolina in bocca, vero?!

Oggi prepareremo insieme delle sfiziosissime focaccine croccanti, che vi faranno fare una bellissima figura in qualunque occasione!

Coppe “Candore Natalizio”, un delizioso dessert dove ho esaltato i colori ed i profumi del Natale.