FOOD BLOGGER: Annasweetsecrets

Gli ultimi post di Annasweetsecrets

Il paradiso esiste; finalmente a Milano il Chocolate Academy Center

Nella splendida cornice dei Navigli milanesi si trova un vero e proprio paradiso, la prima accademia del cioccolato italiana sceglie Milano la capitale della moda, del design ed anche del food; proprio qui dove ogni anno viene ospitato il Salon du Chocolat il 20 giugno aprirà le porte al pubblico il Chocolate Academy Center. Una Continua a leggere..

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Frittatine in “pancetta”

Un aperitivo sfizioso ma anche un secondo stuzzicante ecco le nostre frittatine in “pancetta”. Originalità e gusto racchiusi in un unico piatto; piccoli scrigni che con la loro semplicità stupiranno i vostri ospiti. Pochi semplici ingredienti, veloci da preparare, belle da vedere. Non vi resta che provare a prepararle. Lo facciamo insieme ? Ingredienti per Continua a leggere..

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Spaghetti con pesto di zucchine, gamberetti e pomodorini

Un’accoppiata vincente in cucina, zucchine e gamberetti ma con l’aggiunta di un tocco in più: i pomodorini che conferiscono a questo piatto un gusto raffinato e delicato al tempo stesso. Veloce e molto semplice da realizzare, caratteristica principale di questo piatto è un profumatissimo pesto di zucchine che accentua il delizioso sapore dei gamberetti accompagnati Continua a leggere..

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Torta Intrecciata salata

Pasta sfoglia ed un pizzico di fantasia per una ricetta supergolosa; facile e veloce da preparare; perfetta per quando scatta la voglia di qualcosa di buono ma si ha poco tempo. La nostra torta intrecciata salata può essere preparata in anticipo e tenuta in frigorifero fino a poco prima di infornare. La “ricetta perfetta” per Continua a leggere..

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Dolce ricco mi ci ficco … torta al cioccolato bianco e fragole

Fragole e cioccolato bianco sono un connubio perfetto ! Ingredienti semplici per un risultato delizioso; con la torta al cioccolato bianco e fragole offrirete ai vostri ospiti un dolce soffice, goloso, ricco, dal sapore corposo ma al tempo stesso fresco. Adatta per ogni occasione, noi ne abbiamo fatto la torta per la festa della mamma, Continua a leggere..

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Torta morbida al mais

Una ricetta semplice, fragrante e leggera, adatta a merenda o per un dolce risveglio. Un sapore rustico conferito dalla farina al mais, facile e veloce da realizzare, piacerà a tutti, grandi e piccini. Un dolce che vi conquisterà soprattutto per la sua semplicità. Siete pronti a prepararla con noi ? Mani in pasta! Ingredienti 250 Continua a leggere..

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Gnocchetti sardi con asparagi e salsiccia

Gustosi e coloratissimi i nostri gnocchetti sardi con salsiccia; la presenza degli asparagi rende questo primo un piatto primaverile e molto delicato. E’ un’ottima idea per chi è sempre di corsa; tutta la preparazione porterà via solo mezz’ora ma il successo è assicurato. Stupirete i vostri ospiti con i gnocchetti sardi con asparagi e salsiccia, un Continua a leggere..

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Un classico rivisitato: parmigiana in pasta sfoglia

Un classico della tradizione mediterranea, la parmigiana di melanzane, un piatto apprezzato da tutti sia grandi che piccini con una variante: l’aggiunta di pasta sfoglia che la rende più sfiziosa; un ottimo secondo ma perfetto anche come antipasto. Facile e veloce da preparare è un incrocio tra una parmigiana di melanzane e una torta salata Continua a leggere..

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Dolci baci per tutti

A noi piace vincere facile e la semplicità è l’arma migliore. Preparare in casa e velocemente dei deliziosi dolcetti si può fare; i nostri “bacetti dolci” prendono spunto dai classici baci di dama ma con un diverso ingrediente base: gli amaretti. I baci agli amaretti sono profumati e friabili, due biscottini uniti, come in un Continua a leggere..

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Anche l’occhio vuole la sua parte … rose di mele con pasta sfoglia

Belle da vedere, buone da mangiare, le rose di mele con pasta sfoglia sono piccole dolcezze adatte a tutti, grandi e piccini. Anche se vedendole non sembra, prepararle è semplice e veloce, basta un po’ di manualità ed il gioco è fatto. Una ricetta gustosissima e perfetta per esser condivisa con tanti amici, perfette come Continua a leggere..

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