Categoria selezionata: Abruzzo

Per i miei followers acquistando tuttii i  prodotti sul sito  Burgus Vitae Shop avete la spedizione gratuita  Inserendo la parola CUCINANDOCONPAOLA Olio Extra Vergine d’Oliva Burgus Vitae – Monocultivar Gentile L’olio MONOVARIETALE GENTILE BURGUS VITAE, è ottenuto unicamente da olive della varietà Gentile di Chieti.È una varietà tardiva con drupe che vanno dal verde al violaceo.L’olio Continua a leggere..

     Fish steak topped with creamy sauce. It’s greasy. Let’s change it to Thai style sauce. We would like to present Dory Fish Steak with Garlic and Pepper Sauce. A recipe from us, grilled fish until cooked, beautiful color, topped with fragrant garlic and pepper sauce. Served with asparagus, golden needle mushrooms and carrots. If you want to Continua a leggere..

   Let’s move on to the salt grilled salmon menu. Grill salmon and season with salt and pepper. Finally pour the dark sauce. Ingredients. 1 piece of salmon a pinch of sea salt a little black pepper Water (for blanching vegetables) 4 asparagus (or other vegetables of your choice) 2 tbsp plum sauce 1 tablespoon Kikkoman sauce (or Continua a leggere..

From what I used to make sweet potato fries or fried potatoes. If you do it so often that you get bored menu. How about transforming into French fries ? We present how to make french fries add spicy spices Dip with yoghurt sauce adds deliciousness. Ingredients French fries 2 large sweet potatoes (washed thoroughly) 2 tbsp olive oil Continua a leggere..

 Fiadoni abruzzesi  Ingredienti per l’impasto 500 gr farina 00, mezzo bicchiere vino bianco , mezzo bicchiere olio evo, 2 o 3 uova , Un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 5 uova e 900 gr di formaggio misto grattugiato Io ho fatto questa proporzione 400gr rigatino grattugiato,  300 gr pecorino grattugiato,  200 gr parmigiano Continua a leggere..

La pastiera napoletana è un dolce tradizionale fatto da una base di pasta frolla e farcito con un ripieno cremoso di grano cotto e ricotta. Siamo giunti a quel periodo dell’anno, il…

For people who have to go to work early. Because the house is far away or avoiding traffic jams. You should try to make an Egg Muffins. Because in the morning you just put them in the oven while getting dressed. And then put it in the bag to eat at work or in the car Continua a leggere..

  Pinot Grigio IGT Terre di Chieti 2022 – Vigneti Radica CARATTERISTICHE :Colore: Giallo Bouquet: Agrumi, fiori bianchi Gusto: Sapido e leggero Temperatura di servizio 12°C SCHEDA TECNICA Denominazione: Terre di Chieti IGT Uve:100% Pinot Grigio Alcool:13% vol. Bottiglia:750ml VINIFICAZIONE Processo: Dopo il diraspamento, l’uva riceve una pressatura soffice ed immediatamente la temperatura viene abbassata a 12°C per evitare fermentazioni Continua a leggere..

  L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50, quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino, creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici. Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc acquistò i terreni Continua a leggere..

  Per il mese di Marzo  il gruppo #gustosoabruzzo organizzato da: Francesca – Polvere di Spezie Niva – Nevolenuvole Mary – Unamericanatragliorsi hanno scelto il tema sulla Pasqua Ho pensato di fare la Colomba salata con Grano Khorasan Molitura a pietra – Molino Zappalà , Pomodori secchi – Gruppo Caro s.r.l. , Olive – Gruppo Caro s.r.l., Prosciutto cotto, Scamorza Continua a leggere..