Ingredienti:
250 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr cacao amaro, 1 banana, 90 gr zucchero integrale di canna, 250 gr acqua, 1 bustina di cremortartaro, 2 mele.
Preparazione:
Tagliare le mele a fiammifero.Tritare la banana e mescolarla con gli altri ingredienti. Aggiungere le mele e versare l’impasto in una tortiera con cartaforno. Cuocere a 160° per 40 minuti.
Buon appetito