gnocchi di patate con salsiccia e mozzarella
questi gnocchi fatti in casa molto versatili in questa ricetta sono molto saporiti con salsiccia e mozzarella cotti in forno e gratinati
dosi per 4 persone
ingredienti
1 kg di patate
300 g di farina bianca tipo 00 + per la spianatoia
1 uovo
noce moscata
sale
per il condimento
400 g di salsiccia di maiale
200g di passata di pomodoro
200