FOOD BLOGGER: unmondodiricette

 uova Fritte con riso allo zafferano Dosi per 4 persone ingredienti per uova fritte con riso allo zafferano 5 uova 200 grammi di riso arborio Da bustine di zafferano Il ciuffo di prezzemolo olio di semi di arachidi Un pizzico di sale Inoltre vi servono farina pangrattato Preparazione  lessate il riso in acqua bollente salata Continua a leggere..

Ricette dolci con le noci dosi per 4 persone ingredienti per ricette dolci con le noci 20 noci  3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di caffè  mezzo cucchiaino di cannella in polvere  170 grammi di farina bianca  200 grammi di olio di semi 200 g di zucchero semolato  4 uova una bustina di Continua a leggere..

budino al cocco – con gelatina di melagrana dosi per 6 persone ingredienti per budino al cocco – con gelatina di melagrana 400g  di latte fresco 350 g di panna fresca 140 g di zucchero semolato 40 g di cocco grattugiato 14 g di gelatina 1/2 baccello di vaniglia 2 – 3 cucchiai di caramello per Continua a leggere..

barbabietole rosse ricette – salsa con foglie fritte dosi per  4 persone ingredienti per barbabietole rosse ricette – salsa con foglie fritte 300 g di barbabietole rosse 2 spicchi di aglio 1 cipolla rossa 10 ml di panna fresca 80 g di ceci  già lessati qualche rametto di timo olio extravergine di oliva un pizzico Continua a leggere..

alici al forno – impanate golose dosi per 4 persone ingredienti per alici al forno – impanate golose 1/2 kg di alici 200 g di pangrattato 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di capperi menta origano aceto un pizzico di sale preparazione In una terrina mescolate bene i pangrattato Continua a leggere..

risotto con verza – e noci goloso dosi per 4 persone ingredienti per risotto con verza – e noci goloso 320 g di riso 400 g di verza 1 cipolla 2 spicchi di aglio 10 gherigli di noce 2 foglie di alloro 4 cucchiai di olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Mondate Continua a leggere..

ricette con riso – al marsala e fichi secchi dosi per  4 persone ingredienti per ricette con riso – al marsala e fichi secchi 320 g di riso carnaroli 1 scalogno grande 200 g di gorgonzola 6 fichi secchi 1 bicchierino di marsala brodo vegetale 1 macinata di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva un Continua a leggere..