FOOD BLOGGER: triz

Ecco un’altra ricetta ‘Apri il frigo e butta tutto nel calderone’,  tutto lasciato al caso, ma il risultato finale è da leccarsi i baffi. Il frigo proponeva rimasugli di olive, di funghetti, prosciutto cotto e crudo. Ma anche la dispensa riservava sorprese, lievito per torte salate già aperto, farina di semola rimacinata, farina 00 e Continua a leggere..

Comunicazione di servizio. La moulinex ha rilasciato un nuovo ricettario "Cucinare le verdure" , l’ho inserito nella lista sul blog. Potete consultarlo e scaricarlo. Clicca per vedere il ricettario.

Viva la pa-pa-pappa Col po-po-po-po-po-po-pomodoro Ah viva la pa-pa-pappa Che è un capo-po-po-po-polavoro Viva la pa-pappa pa-ppa Col po-po-pomodor Eccola qua la pappa al pomodoro, ho cuchizzato la ricetta che faccio in pentola, è di una banalità disarmante. Ho copiato pari pari la ricetta del mio vecchio post (ecco la ricetta PAPPA COL POMODORO versione classica) Continua a leggere..

Buongiorno a chi è tornato dalle vacanze, a chi sta tornando, a chi se le gode ancora e a chi partirà. Oggi pubblico una ricetta che ho fatto qualche tempo fa, si tratta di mini pudding al vapore. Ho modificato un po’ la ricetta che intendevo seguire(quella del ricettario), risultato davvero niente male. Alla prossima Continua a leggere..

Per fare un po’ di ordine, ho deciso di riunire in questo post tutti i ricettari del CuCo, anche perché la lista a lato del blog è visibile solo in modalità web,  lista che sarà sostituita da un’immagine che porterà direttamente a questo post che aggiornerò di volta in volta con i ricettari nuovi. In Continua a leggere..

Come sappiamo, la frullatura perfetta è data dal programma soup p1. Programma che però utilizza una temperatura dai 90 ai 100 gradi e che ha una durata programmabile fino a 20 minuti. Simulare manualmente gli affondi generati dal soup p1 è praticamente impossibile(10 affondi da pochi secondi e due minuti di turbo). Però si può Continua a leggere..

Come sappiamo, la frullatura perfetta è data dal programma soup p1. Programma che però utilizza una temperatura dai 90 ai 100 gradi e che ha una durata programmabile fino a 20 minuti. Simulare manualmente gli affondi generati dal soup p1 è praticamente impossibile(10 affondi da pochi secondi e due minuti di turbo). Però si può Continua a leggere..

Oggi io e il mio bambino abbiamo preparato questa tortina per merenda. Leggera, soffice e divertente da fare abbiamo preso un impasto a testa e a casaccio lo mettavamo nella teglia. La ricetta è quella della torta nesquik, ricetta che trovate al seguente link"Ricetta torta al nesquik" clicca per visualizzare , le modifiche sono davvero Continua a leggere..

Comunicazione di servizio. La moulinex ha rilasciato un nuovo ricettario "Carne e Pesce" , l’ho inserito nella lista sul blog. Potete consultarlo e scaricarlo. Clicca per vedere il ricettario

Per fare un granita con il Companion o qualsiasi altro robot, non serve seguire dei tempi precisi per tritare il ghiaccio, bisogna più che altro considerare la quantità di sciroppo utilizzato, infatti più zucchero c’è più si riuscirà ad ottenere una granita morbida, in caso contrario se ne otterrà una con cristalli di ghiaccio molto Continua a leggere..