FOOD BLOGGER: tacchiepeperosa

E’ la stagione dei risotti, dei funghi  e di tutti quei buon i piatti caldi e corroboranti, che coccolano la pancia e lo spirito.Certo, io non corrispondo alla tipologia che autunno, fresco e piogge mi mettono malinconia. Anzi.Le mie più note depressioni partono e finiscono nel sole cocente estivo. Odio. Odio puro.Non ci posso fare Continua a leggere..

La semplicità premia sempre.Gli abbinamenti noti e stranoti, pure.Se, come credo tutti, anche voi amate il purè, ogni versione di questo gustoso contorno è un successo assicurato.Una delle versioni che faccio più spesso è quella del purè di patate e carote. Più che altro perchè le carote, a meno che non siano crude, sono un Continua a leggere..

Tutte quelle robe fatte con salsa di soia, spezie e che hanno sapori orientali sono la mia tentazione principale. Le uniche pietanze che , solo a vederle, mi viene voglia di mangiare. Nei piani c’è, a breve, un viaggio proprio…. da quelle parti diciamo! Prima devo finire il mio progetto più grande, al termine del quale Continua a leggere..

Questa estate sembra non finire mai.E voi lo sapete quanto odio io il caldo… per questo motivo ho (e sono quasi certa avete) poca voglia di mettervi ai fornelli.Ce la dobbiamo cavicchiare come meglio possiamo per… nutrirci!!!A questo scopo volevo condividere con voi la ricetta delle barchette di insalata belga con uova e prosciutto.Niente di più Continua a leggere..

E’ passato quasi un anno dall’ultimo mio post. Lo dicevo che ero piuttosto in crisi, mi trascinavo quasi totalmente in una vita che non mi apparteneva più, ma che era difficile abbandonare, perchè quello che avevo era comunque sicuro, e certo non posso dire che fosse “male”, anzi. Ma non era io. Non entrerò nei Continua a leggere..