FOOD BLOGGER: senzaglutinepertuttiigusti

  Ecco una merenda fresca, facile da preparare e adatta a tutti i gusti;  la Torta Margherita con crema stracciatella.  Grandi e piccini l’apprezzeranno di certo ad ogni ora in compagnia di  un fresco bicchiere di latte o di una dissetante centrifuga di frutta . Per prepararla ho usato il Mix per Dolci di Farine Continua a leggere..

Avete presente quelle ricette salvate da tanto tempo e mai provate? Ecco, questa è una di quelle! Per la festa della mamma però mi sono decisa a preparare questo Semifreddo alle fragole perché non avevo tempo di accendere il forno e ho trovato comodissimo preparare un dolce senza cottura così buono In aiuto mi sono Continua a leggere..

Oggi vi propongo i Cuori di merluzzo ai porri, patate e uvetta Non so dirvi quanto ci sia piaciuto questo piatto Semplice e velocissimo da preparare, racchiude nel condimento tutto il  sapore che serve ad esaltare ma non a coprire il sapore del pesce. Ve lo consiglio ;) Ingredienti per 2 persone 1 filetto di Continua a leggere..

Si è conclusa da poco la “Settimana Nazionale della Celiachia” Roma e AIC Lazio hanno aderito con la bella iniziativa del Blog-in che ormai storicamente organizza SulLeali, agenzia di comunicazione a cui io e le mie colleghe di Gluten Free Travel and Living siamo molto affezionate Durante la settimana dal 13 al 20 maggio si Continua a leggere..

Un libro che a me è piaciuto moltissimo e che consiglio decisamente Intanto l’ambientazione è fra quelle che preferisco; quell’America fuori dai riflettori, sconfinata natura e selvaggi panorami soggetti ai più impensabili capricci del clima. L’america rurale in cui si riesce ancora a conservare e perpetuare i valori che contano; la famiglia, gli affetti veri, Continua a leggere..

Che belli i compleanni in tempo di fragole! L’anno scorso siamo stati invitati e festeggiare un compleanno importante in termini di età e affetto,  e sono stata scelta per preparare una torta che bastasse per una trentina di persone. Che responsabilità! Ho risolto con una torta vestita a festa e farcita con una deliziosa crema  Continua a leggere..

E in arrivo un evento a cui non potrete mancare e al quale parteciperemo anche noi  di Gluten Free Travel & Living. Stiamo parlando del Gluten Free Food! Ecco il Comunicato stampa in anteprima per voi!    GLUTEN FREE FOOD L’evento tutto gusto e niente glutine 27-28 maggio 2017 PARCO DIVERTIMENTI CINECITTÀ WORLD ROMA Castel Continua a leggere..

Biscotti davvero deliziosi. Da tenere lì per una coccola, un momento sfizioso e anche per accompagnare una tazza di tè. Avendo la ricotta nell’impasto i biscotti rimangono morbidi duraturi e l’aggiunta dell’alchermes è stata davvero azzeccata. La ricetta originale, senza modifiche e con il glutine, la trovate qui Ingredienti 250 gr di farina senza glutine(io Mix Continua a leggere..

Un sogno che si realizza mangiare un toast senza glutine mentre passeggiamo vero? E noi lo abbiamo vissuto a Caserta, dopo una splendida giornata trascorsa a visitare la Reggia, questo gioiello di arte e cultura dal valore inestimabile che abbiamo a Caserta. Green House è un posto davvero speciale che offre toast di ogni genere, Continua a leggere..