FOOD BLOGGER: Semplice Veloce

Sono napoletana e amo cucinare ma non avendo molto tempo ho pensato a ricette semplici e veloci per tutti i giorni, ricette internazionali perchè amo viaggiare, e ricette regionali perchè in Italia c'è la migliore cucina al mondo ed è giusto conoscerla ed apprezzarla!

Gli ultimi post di Semplice Veloce

Panini Dolci al Latte

Panini Dolci al Latte:Questi panini dolci nascono in Spagna nel XIX sec. precisamente nel Cafè Suizo De Madrid, da qui il nome che hanno ancora oggi “Suizos”. Nel Sud Italia tra dominazioni varie, abbiamo ricette molto simili a questi panini dolci: le famose brioches “col tuppo” ed il Danubio ma  l’aggiunta o meno di qualche Continua a leggere..

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Polpette di Salsicce e friarielli

Polpette di Salsicce e friarielli:le salsicce e friarielli sono uno degli abbinamenti più amati della cucina napoletana racchiusi in un croccanti polpette, buone sia fritte che al forno. I friarielli sono un particolare tipo di broccoli/rapa, dal sapore amarognolo tipici della Campania. Se non trovate i friarielli potete utilizzare le cime di rapa. Provate queste Continua a leggere..

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6 cibi sani che non devono mancare a tavola

6 cibi sani che non devono mancare a tavola: Quasi tutte le diete (o regimi alimentari) hanno degli alimenti da evitare: alcuni legumi, latticini, pane, pasta e zuccheri vari, ma ci sono anche degli alimenti consigliati in quasi tutte le diete. Quindi invece di soffermarci sul “divieto” è opportuno puntare sugli alimenti sani e vivere i Continua a leggere..

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Torta cremosa al caffè

Torta cremosa al caffè: un dolce a base di ricotta e senza farina, con l’aroma inconfondibile del caffè. Una via di mezzo tra il tiramisù e la cheesecake. Facile da realizzare. Io ho utilizzato una tortiera da 22 cm di diametro, per ottenere un dolce più alto basta utilizzare una tortiera da 20 cm Ingredienti Continua a leggere..

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Torta salata Carciofi ricotta e speck

Torta salata Carciofi ricotta e speck: le torte salate sono sempre una buona idea per una preparazione veloce utilizzando quello che c’è in frigo, perfette per un pic nic primaverile, per la Pasquetta e c’è la possibilità di metterci dentro quello che preferiamo. Si può utilizzare la pasta sfoglia come in questo caso oppure la Continua a leggere..

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Degustabox di Marzo – TEMA “MEDITERRANEO”

Degustabox cos’è e come funziona: Vi anticipo subito che per la box di cui vi sto per parlare c’è uno SCONTO PER I LETTORI del mio blog inserendo il codice sconto    “SEMPLICEVELOCE” Clicca qui per altre info e per lo sconto a te dedicato: Degusta Box info e sconto  In questo modo per la prima box: Continua a leggere..

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Degustabox Cos’è e Come funziona

Degustabox cos’è e come funziona: Vi anticipo subito che per la box di cui vi sto per parlare c’è uno SCONTO PER I LETTORI del mio blog inserendo il codice sconto    “SEMPLICEVELOCE” Clicca qui per altre info e per lo sconto a te dedicato: Degusta Box info e sconto  In questo modo per la prima box: Continua a leggere..

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Grissini al Cioccolato Piccante

Grissini al Cioccolato Piccante: Non sapete quale dolce preparare a San Valentino? Un dolce velocissimo con pochi ingredienti e che in meno di 4 minuti sia già pronto, ecco questi grissini sono perfetti, col tocco in più:il cioccolato al peperoncino …anche afrodisiaci! Ingredienti Grissini 150 gr di cioccolato (io ho usato il fondente) codette di Continua a leggere..

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Brownies al cioccolato ricetta originale americana

Brownies al cioccolato ricetta originale americana: La migliore versione di brownies mai provata, ho realizzato spesso questo dolce americano che amo molto, col tempo ho perfezionato e cercato ricette che mi convincessero di più, questa è la mia versione definitiva. Dalla consistenza quasi cremosa, compatto e buonissimo. Ingredienti per una teglia da 30×25 Burro 280 Continua a leggere..

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Ravioli Dolci con ricotta e gocce di cioccolato

Ravioli Dolci con ricotta e gocce di cioccolato: In Sicilia vengono chiamate Cassatelle, In Basilicata Calzoncelli, nel Nord Italia Ravioli dolci, sono molto simili tra di loro. I ravioli dolci sono tra i dolcetti più diffusi tra le Ricette di Carnevale: dolcetti fritti ripieni, come per le “Cassatelle”, con ricotta di pecora e gocce di cioccolato, ma i Continua a leggere..

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