FOOD BLOGGER: ricette da coinquiline

Era da molto tempo che volevo utilizzare questo particolare tè, il genmaicha. Si tratta di una particolare varietà giapponese, arricchito da pop corn e riso tostato. Ha una storia davvero particolare, tra l’altro!Si narra, infatti, che nel XV secolo il servitore di un samurai, di nome Genmai, avrebbe rovesciato per errore del riso nella tazza Continua a leggere..

Avete notato come i social ormai facciano parte della nostra vita? Io arrivo tardi sul mondo “blog” e in tempissimo su quello social, difatti spesso mi ritrovo più di là che di qua, ma diciamo che anche così ho avuto la possibilità di stringere qualche amicizia in questo pazzo mondo che è la cucina virtuale. Continua a leggere..

Avevo un sacco di uva a casa e non sapevo più come mangiarla e farla mangiare! Quindi mi è balenata un’idea: ma la frutta non sta bene con la carne? Allora spulcia qui, spulcia là, ho trovato una ricetta fantastica (questa) e ho deciso immediatamente di provarla: oh, successo assicurato! Le foto sono ancora un Continua a leggere..

Ormai è tempo di preparare le schiscette, le ferie sono definitivamente finite! Paura, eh? E dovreste! Perché è iniziato il periodo de “cosa mi porto per pranzo?” O: Ma, per vostra fortuna, qui ci sono io, con questa rubrica! La ricetta di oggi, tra l’altro, è anche vegana, quindi perfetta per tutti <3 Ingredienti: x1 Continua a leggere..

Questa settimana appena trascorsa è stata davvero intensa, infatti non ho avuto modo di commentare nulla. Quindi, ho pensato di aver bisogno di una pausa e, la pausa migliore, sono sicuramente i dolci. Infatti ho preparato dei pancake, seguendo una ricetta che era già presente sul blog e che la mia vecchia coinquilina faceva spesso Continua a leggere..

La rubrica sul tè l’ho iniziata proprio con questa ricetta, infatti non vedevo l’ora di poterla rifare*-* ma, ovviamente, dovevo aspettare il periodo dei fichi e delle noci… Ovvero settembre! Che ne dite di scoprire di cosa sto parlando? Il tè. Tè nero “Earl Grey” Tea & Coffee House – Ravenna – Prezzo per 50 Continua a leggere..

Un mio amico, adesso in America, ha visto il film in anteprima e mi ha detto che non c’erano ricette. Ma, per fortuna, gli americani sono ingegnosi. Il MacGuffins Bar presso i cinema AMC ha, infatti, creato due cocktail: l’Hollywood hotshot e lo Stunt double, presenti realmente nel film! Voi andrete a vederlo? Io non Continua a leggere..

Spesso, mi ritrovo ad utilizzare il blog come un enorme ricettario, molto più veloce e pratico. E, sempre spesso, la ricetta che più ricerco è quella del pan di spagna. Non avendola mai scritta “in singolo” mi capita spesso di dover cercare qualche torta per poi trovarne la ricetta. Ma ora basta! Da oggi avrò Continua a leggere..

L’autunno, piano piano, sta arrivando. E quindi è tempo di riaccendere i forni e di preparare deliziose torte, tortini e sformati! Io direi di partire con qualcosa di molto semplice, veloce e… Delizioso! Che ne dite di un profumato muffin al cioccolato? Ingredienti: x12 muffin 1 uovo 175 ml di latte 50 ml di olio Continua a leggere..

La rubrica “i sani venerdì” partì esattamente con quest’articolo. Siccome sto cercando di rinnovare un po’ il repertorio di fotografia, aggiornando anche le ricette con qualche miglioria scoperta rifacendo la stessa, ecco qui una ricetta che non necessita assolutamente di modifiche: leggera, sana e gustosissima! Buonissima sia in inverno che in estate, si prepara in Continua a leggere..