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Zarzuela catalana – Spagna

Ogni città di mare che si rispetti ha una propria ricetta di zuppa di pesce, nel caso della splendida città di Barcellona allora dobbiamo parlare della gustosa Zarzuela. termine indicato anche per un genere lirico teatrale misto è anch’essa un misto connubio di pesci diversi che delizia i palati di turisti e non, da assaggiare Continua a leggere..

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Zucchine piastrate alla scapece

Restare leggeri anche d’estate non è mica facile, dato che si consumano più calorie ci viene più fame e voglia di cose golose. Con le Zucchine piastrate alla scapece avete trovato il contorno giusto per rimanere sani ma con gusto! Zucchine piastrate alla scapece 3 zucchine di grandi dimensioni (circa 500 gr) 1/2 peperoncino fresco 50 Continua a leggere..

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Aperitivo?.. Facciamoci un Martini al cioccolato

Dal classico Martini ci si sbizzarrisce nel creare tante altre gustose versioni, Il Martini Cioccolato è uno dei cocktail più romantici, ed è l’ideale per una serata sexy e romantica. Martini al cioccolato 50 ml di Gin 30 ml di Vermouth Dry Cubetti di Ghiaccio Q.b. 50 gr cioccolato fondente 1/2 cucchiaino di cacao in polvere Continua a leggere..

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Calamari ripieni

Uno degli alimenti più ricchi e gustosi è proprio il pesce, noi italiano siamo amanti soprattutto di crostacei e molluschi tra i quali troviamo anche i calamari che se cucinati bene saranno una delizia da gustare in qualsiasi occasione. Vi vorremmo chiedere quindi che ne pensate dei nostri Calamari ripieni di dolci patate e saporito Continua a leggere..

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Insalata ai kiwi

Ricchi di fibre e vitamine utili per affrontare il caldo estivo, sapevate che i Kiwi procedono al reidratamento del nostro corpo quanto una fetta di anguria? Oggi per stare bene d in forma ci prepariamo una golosa Insalata di Kiwi. Insalata di Kiwi 4 Kiwi semi maturi 50 gr lattughino 50 gr varlerianella 50 gr Continua a leggere..

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Aperitivo?.. Facciamoci un Mojito alla liquirizia

Tutti conoscono ormai la versione classica del Mojito al gusto rinfrescante del lime e della menta, ma non tutti sanno che ne esistono diverse versioni. Che ne dite di assaggiare l’interessante Mojito alla liquirizia? Mojito alla liquirizia 1/2 lime qualche foglia di menta 1 cl liquore alla liquirizia 1 cl Kirsch (liquore alle ciliegie) 5 Continua a leggere..

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Pizza con rucola, prosciutto crudo e scaglie

Golosa ed invitante alla pizza non sappiamo mai dire di no, e da buoni napoletani stiamo cercando di proporvi le versioni casalinghe delle versioni più amate in Italia e all’estero. Che ne dite di assaggiare la nostra inimitabile Pizza con rucola, prosciutto crudo e scaglie? Pizza con rucola, prosciutto crudo e scaglie 200 gr Pasta da Continua a leggere..

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Torta di pane

Torte salate e pizze sono ormai all’ordine del giorno, adattissime per i periodi in cui urge un piatto ricco da poter usare come spuntino ad una gita o al mare. Non tutte le ricette però sono quasi completamente studiate al riciclo, quindi oggi vi abbiamo pensato di proporvi una squisita Torta di pane, tanto facile da Continua a leggere..

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Aperitivo analcolico con i Mocktails! – Bahamas Mocktail

Non sempre è bene bere troppo alcol, si qualche volta è sfizioso assaggiare cose nuove anche che siano da bere ma perchè non concedersi un Bahamas Mocktail quasi del tutto analcolico è la perfetta e freschissima bevanda estiva adatta proprio a tutti. Bahamas Mocktail 60 cl succo di mela verde 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero Continua a leggere..

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Panino Burger ai funghi e formaggio erborinato

E’ concesso qualche volta prepararsi un goloso pasto a tutto tondo, piatti unici davvero gustosi sono i panino all’americana. Stiamo cercando di deliziarvi con più versioni che soddisfino sia gli amanti dei gusti classici sia coloro che invece sanno osare. Osa anche tu assaggiando il nostro Panino Burger ai funghi e formaggio erborinato, e facci sapere Continua a leggere..

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