FOOD BLOGGER: Princess

Un involucro soffice al cacao racchiude una mordiba ma intensa crema al pistacchio; il tutto è glassato con cioccolato fondente e ricoperto di croccanti pistacchi. TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 15 MIN PORZIONI 8 PORZIONI PER LA NAMELAKA AL PISTACCHIO: • 100 g di pasta di pistacchio siciliano • 100 g di latte fresco Continua a leggere..

Basta pronunciare la parola pizza per far spuntare il sorriso sulle bocche dei vostri ospiti, ma la magica combinazione della pizza al cioccolato li farà letteralmente impazzire! PREPARAZIONE: 30 min TEMPO DI COTTURA: 20 min Ingredienti Per la pasta della pizza al cioccolato Farina 360 W : 500 g Lievito di birra fresco : 10 Continua a leggere..

Come preparare la Raindrop cake? Cos’è? Per saperne di più clicca QUI Ecco la ricetta: Fate un mix con 15 g di agar e 12 gr di zucchero semolato in una pentola Aggiungete man mano 500 cc di acqua per ripetere il mix e sciogliete bene l’agar Finite di sciogliere l’agar facendo bollire il mix Continua a leggere..

Si chiama Raindrop cake” e sembra una goccia, sì una goccia di pioggia! Questa bizzarra novità arriva da New York negli Stati Uniti e si chiama originariamente Mizu Shingen Mochi, tradotto in inglese “Raindrop cake” ovvero “torta goccia di pioggia“, proprio per la sua somiglianza ad una goccia d’acqua. Un dolce molto buono e soprattutto Continua a leggere..

TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN LUOGO RIPOSO FRIGO TEMPO RIPOSO 20 MIN PORZIONI 6 PORZIONI • 4 uova • 80 g di zucchero • 110 g di farina • 100 g di cioccolato amaro • 3 cucchiaini rasi di lievito in polvere • 60 g di burro • 4 cucchiai di acqua Continua a leggere..

Una nave gigantesca, gioiello tecnologico di quegli anni, nata per solcare gli oceani e definita inaffondabile  salpò l’11 aprile 1912 da Southampton (era il suo primo viaggio inaugurale ) alla volta di New York per poi inabissarsi insieme a 1518 vite umane appena 3 giorni dopo, il 14 Aprile, in seguito allo scontro con un iceberg: IL Continua a leggere..

La cheescake è un dolce di tradizione americana fatto con il formaggio fresco,eccone una golosa variante con ricotta Cioccolato e caffè sono gli ingredienti principali di questa deliziosa cheescake tutta da provare Ormai siamo tutti pazzi per la cheescake, la golosa torta semifreddo di tradizione americana fatta con il formaggio cremoso e i biscotti secchi. Continua a leggere..

La torta Mars è un dolce golosissimo, facile da realizzare, che non necessita della cottura in forno. Basterà infatti sciogliere il composto di burro e Mars, unirlo al riso soffiato e raffreddare il tutto in frigorifero per un paio d’ore. Ed ecco pronto un dolce spettacolare! TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO RIPOSO 2H PER UNA Continua a leggere..

Raccogliere le more in questa stagione in cui maturano può essere una buona occasione per fare un pic nic all’aria aperta. Fare una buona scorta di more, oltre che divertente ci servirà per fare un pieno di Vitamina C, Vitamina K e manganese, minerale essenziale di cui abbonda questa frutta. Ingredienti: 50 grammi di cioccolato Continua a leggere..

Il fruttone è un dolce tipico della provincia di Lecce, è un derivato del pasticciotto, quindi la sua origine risale al paese di Galatina nella metà del 1700. Il fruttone è costituito da pasta frolla ripiena di marmellata, tipicamente di mele cotogne (ma ormai è consuetudine metterne di qualsiasi tipo, albicocche, pere, amarene, uva…), e Continua a leggere..