FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Muffin soffici allo yogurt delattosato ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di riso e fecola di patate. Ideali per la colazione o per merenda . Questi muffin soffici allo yogurt sono molto semplici da preparare ,e  le dosi sono anche facili da ricordare perché bisogna usare il vasetto dello yogurt per dosare Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero furba la pizza a portafoglio di piadina! Avevo già preparato tempo fa le piadi-Pizza e so che vi sono piaciute perche ogni volta che le condivido sono un successo. Questa volta invece ho preparato delle piadine con farine naturali Impasto Io e poi dopo averle farcite Continua a leggere..

Morbidi e dal sapore deciso i Panini con farina di ceci (senza glutine ) che vi propongo oggi. Preparati con solo farine naturalmente senza glutine e arricchiti con dei semi di papavero che li rendono ancora più gustosi. Se siete intolleranti al nichel ,evitate i semi di papavero . Per preparare i Panini con farina Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolce che piace a tutti i bambini gli oro ciok senza glutine!! Trovare gli oro ciok senza glutine in commercio non è facile non tutti li producono cosi ho deciso di preparare gli oro ciok senza glutine e devo dire che sono riusciti alla perfezione (o quasi)!!! Continua a leggere..

Pizza ripiena di stracchino e mortadella ,senza glutine e cotta nel fornetto per pizza Illillo. Buonissima e gustosa come quelle della pizzeria. Per preparare la Pizza ripiena ho usato la farina Farmo per pane e lievitati ,ma se volete potete sostituirla con la Revolution o Senzaaltro per pizza e focacce. Il Fornetto Illillo è appunto Continua a leggere..

Pasta di ceci con pomodoro fresco e basilico , un piatto fresco,semplice e molto semplice da preparare. Perfetto per chi vuole mangiare sano ma con gusto e ideale per gli amici vegetariani e vegani. Come pasta ho scelto le caserecce di ceci della Probios ,che trovo buonissime e leggere. Il condimento ,è davvero molto semplice Continua a leggere..

Buongiorno amici oggi vi propongo un pane veloce senza glutine e lievito preparato con farine naturalmente senza glutine. Il pane veloce senza glutine e lievito è veloce da preparare in quanto non necessita di lievitazione, ma vi assicuro non ha nulla da invidiare a quello normale. Il pane veloce senza glutine e lievito è perfetto Continua a leggere..

Servono solo 3 ingredienti per preparare un golosissimo Gelato alla nutella ,cremoso e molto veloce nella preparazione. Se la sera avete voglia di un dolcetto cremoso e fresco ,il gelato alla nutella è perfetto. Vi basterà prepararlo il pomeriggio per la sera,e decorarlo come più vi piace. Vediamo subito cosa occorre e come si prepara Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi finalmente vi propongo una pizza senza glutine e senza lievito con solo farine naturali! La pizza senza glutine e senza lievito è ideale per chi è intollerante anche al lievito. PEr preparare la pizza senza glutine e senza lievito ho usato le farine naturali Impasto Io che sono ottime! La farina Continua a leggere..

Ricetta infallibile per preparare le Piadine con farina di riso, naturalmente senza glutine ,senza lievito e senza strutto. Ideale per chi è allergico al nichel. Oggi sono felicissima di condividere con voi la ricetta delle piadine con farina di riso ,che ho sperimentato qualche giorno fa. Io ,le ho sempre preparate con le farine diete-terapeutiche Continua a leggere..