FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Linguine con gamberoni saltati in padella ,un primo piatto che si prepara in 10 minuti e ideale da servire in ogni occasione ,soprattutto quando si hanno ospiti a pranzo . Provate a preparare anche voi le Linguine con i gamberoni ,sono sicura che i vostri commensali apprezzeranno

Le Sfogliatelle frolle senza glutine sono dei dolcetti di pasta frolla ,deliziosi e friabili., dal ripieno goloso e cremoso. Le sfogliatelle frolle sono uno dei tanti dolci della tradizione napoletana e esistono due versioni : la sfogliatella riccia e quelli di pasta frolla. Entrambi buonissime ! La versione di Sfogliatelle frolle che vi propongo oggi Continua a leggere..

Buona Domenica amici oggi vi propongo un Dolce da Domenica la Torta Crema e Amaretti! La Torta Crema e Amaretti è una torta preparata con una base di pasta frolla morbida, che viene farcita prima con amaretti sbriciolati e scaglie di cioccolato, poi con crema pasticcera e poi con tanti amaretti sulla crema e coperti Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo un ricetta sfiziosissima i Bomboloni Salati di Patate! I Bomboloni salati di Patate sono delle zeppole preparate con farina e patate, che vengono farcite e poi fritte o cotte al forno. L ricetta dei bomboloni salati di patate è di Anna Moroni della prova del cuoco! Mia mamma le ha Continua a leggere..

Buonissimi e friabili i Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolato ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine ,ideali da pucciare nel latte o da servire con il tè. La ricetta dei frollini di mais è davvero molto semplice e veloce da fare ,e l’impasto  non hanno bisogno di riposare in frigo . Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero stuzzicante i Panini Ripieni! I Panini Ripieni sono dei semplicissimi panini che vengono farciti prima di essere cotti!! I Panini Ripieni sono buonissimi! I panini ripieni sono ottimi a merenda, anche a scuola perchè non hanno bisogno di essere farciti! I panini ripieni sono ideali anche Continua a leggere..

Risotto ai tre cereali con zucchine e curcuma ,un primo piatto gustoso e ricco di fibre e sapore. Provatelo ,conquisterà tutti grandi e piccini ed è perfetto anche per i vegetariani e vegani. Per preparare il risotto ai tre cereali ho usato il riso Granmix della Coop che contiene riso ,miglio e grano saraceno, e Continua a leggere..

Buon martedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima e golosissima i Donuts al Forno. I Donuts al forno sono le famose ciambelle dolci americane ricoperte di glassa e confettini colorati. I Donuts al forno sono anche famose per essere il dolce di Homer Simpson!! I Donuts al forno sono ottime a colazione ma anche Continua a leggere..

Torta soffice alla marmellata senza glutine e lattosio preparata con solo farina di riso e marmellata di prugne fatta in casa. Un dolce perfetto per la colazione e merenda ,e anche molto semplice e veloce da preparare. Ho preparato questa deliziosa torta con mia sorella che in casa aveva della buonissima marmellata di prugne fatta Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta perfetta per la merenda o per la colazione della Domenica domani, i Biscotti Morbidi intrecciati! I Biscotti morbidi bicolore intrecciati sono delle trecce (volutamente non chiamate così perche io con le trecce ho qualche problema…come si vede dai biscotti) morbidi con vaniglia e cacao. I Biscotti morbidi Continua a leggere..