FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Le Frittelle di mele con gocce di cioccolato sono dei deliziosi dolcetti  senza glutine ,soffici e profumati alla cannella. Si preparano molto velocemente e sono perfetti in questo periodo di carnevale,ma si possono gustare tutto l’anno e  in ogni occasione. Ecco come preparare le frittelle di mele con gocce di cioccolato Ingredienti °2 mele °2 Continua a leggere..

Ecco una raccolta di ricette dei Dolci di carnevale pubblicate in questi anni nel blog. Tutte veloci ,facili e golosissime. Se volete potete scaricare in PDF la raccolta di ricette dei Dolci di carnevale senza glutine ,e conservarla sul vostro pc o tablet. Buon Carnevale a tutti e divertitevi a preparare tanti Dolci di carnevale Continua a leggere..

Buon sabato amici oggi vi propongo una torta salata che ho sempre adorato la torta salata di ricotta e spinaci. Non l’avevo ancora pubblicata sul blog, e avendo della pasta sfoglia da usare mi sono decisa a pubblicarla. La torta salata di ricotta e spinaci è un classico che piace a tutti. La torta salata Continua a leggere..

A carnevale non possono mancare le Frittelle di mele senza glutine ,golose , veloci e facilissime da preparare. Per preparare le frittelle di mele senza glutine ho usato la farina di riso finissima della Nutrifree , che rende la pastella  leggera e fluida. Con questa ricetta partecipo alla bellissima iniziativa promossa dal blog ” Eppur Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo l’ultima ricetta che ho preparato per carnevale i cannoli fritti con la crema. I cannoli fritti con la crema sono dei cannoli preparati con l’impasto delle graffe, e poi farciti con la crema. era una vita che non mangiavo i cannoli fritti con la crema e finalmente li ho Continua a leggere..

Girelle di pasta sfoglia salate gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto. Come ripieno ho usato il prosciutto cotto e della mozzarella , e come sfoglia quella della Schar . Voi , se volete potete sostituire il ripieno con ciò che avete in frigo. Saranno buonissime ugualmente. Ecco come preparare le girelle Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta di un prodotto visto in pubblicità i Pizzaburger senza glutine. Ho visto i pizzaburger in pubblicità e siccome avevo dei panini hamburger da consumare non ho resistito e li ho riprodotti in versione senza glutine. Ho preparato i Pizzaburger senza glutine come una normale pizza margherita ma Continua a leggere..

Le Bombe alla crema senza glutine sono dei dolcetti a dir poco strepitosi, ripieni di crema pasticcera e decorati con dello zucchero a velo. Perfetti da servire in questo periodo carnevalesco , o perché no ,per una golosa merenda . Per preparare le Bombe alla crema ho usato la farina Fibrepan senza glutine , ma Continua a leggere..

Buon sabato amici oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso ideale per il pranzo della domenica i sedanini con pesto e besciamella al forno. Io ho preparato i sedanini con pesto e besciamella al forno usando il pesto al basilico che congelo in estate, ma ovviamente se non trovate basilico  (e di questi periodi Continua a leggere..

Le Mascherine di carnevale senza glutine sono dei biscotti di pasta frolla all’arancia decorate ,in questo caso ,con delle codette colorate o cioccolato e zuccherini. La pasta frolla usata per realizzare le mascherine di carnevale ,è preparata con solo farine naturalmente senza glutine e aromatizzata all’arancia. Quindi ,oltre a essere belle e simpatiche sono anche Continua a leggere..