FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Buon Sabato amici oggi vi propongo un primo piatto veramente molto gustoso le Casarecce con Melanzane e Salsicce. Le Casarecce con melanzane e salsicce sono un primo veloce ma molto stuzzicante. LE casarecce con melanzane e salsicce sono un primo piatto ideale per un pranzo con amici anche domenicale. LE casarecce con melanzane e salsicce Continua a leggere..

Muffin allo yogurt e cacao ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di riso e fecola di patate. Ideali per la colazione o per merenda . Questi muffin soffici allo yogurt e cacao sono molto semplici da preparare ,e  le dosi sono anche facili da ricordare perché bisogna usare il vasetto dello yogurt per dosare Continua a leggere..

Buon 2 Giugno a tutti!! Il Blog oggi compie 3 anni e per festeggiare non potevo non proporvi l’ultima cheesecake preparata: la Cheesecake pan di stelle! La CheeseCake pan di stelle è la versione cheesecake della torta pan di stelle (che io adoro) Preparare la cheesecake pan di Stelle è facilissimo! Serve solo panna mascarpone Continua a leggere..

Le zucchine trifolate sono un contorno molto semplice da preparare ,leggero e poco calorico,perfette per accompagnare secondi a base di carne e di pesce. Come sapete , da 3 settimane seguo la dieta Melarossa ,che è una dieta , personalizzata ,sana e bilanciata e le zucchine sono uno dei contorni che nella mia scheda settimanale Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima preparata con la ricetta del pan brioche gli hot dog di pan brioche. Gli hot dog sono degli sfiziosisismi panini con i wurstel. E’ vero i wurstel non sono salutari, ma per fortuna non sono il nostro pane quotidiano perciò una volta tanto si possono mangiare! Continua a leggere..

La pizza rustica alla parmigiana è un idea davvero gustosa perfetta da servire in un buffet o semplicemente come piatto unico per cena. Molto semplice e veloce da preparare ,la pizza rustica alla parmigiana è una torta salata perfetta da servire in ogni occasione. Per preparare la pizza rustica alla parmigiana ho usato la pasta Continua a leggere..

La Torta fredda al mascarpone e panna è un dolce fresco ,goloso e molto semplice da preparare. Non serve la colla di pesce e tanto meno la gelatina ,ma solo del buon mascarpone e dei biscotti al cacao. Per preparare la Torta fredda al mascarpone e panna mi sono ispirata alla Torta fredda tiramisù pubblicata Continua a leggere..

Buon Sabato amici, oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima il ripieno di sfoglia con Melanzane prosciutto e formaggio! Il Ripieno di sfoglia con melanzane prosciutto e formaggio è facilissimo da preparare, se avete la sfoglia già pronta, in alternativa invece potete usare la ricetta della sfoglia veloce che ho usato io. Il ripieno di sfoglia Continua a leggere..

Cicatelli cremosi al pomodoro e stracchino , sono un primo piatto gustoso ,veloce e facile da preparare.Ideale per quando si ha poco tempo per cucinare . Per questa ricetta ho usato i Cicatelli rustici della Farabella che mi regala sempre la mia farmacista ,ogni volta che faccio rifornimento gluten free. Sono davvero buoni e cuociono Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi propongo un dolce goloso e facile da preparare la Cheesecake alle tre creme! La cheesecake alle tre creme è una cheesecake preparata con una base di biscotti, e poi farcita con tre creme. IN realtà la cheesecake alle tre creme è stato un esperimento (ben riuscito direi) per provare a fare Continua a leggere..