FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Polpettone di patate farcito con prosciutto cotto e formaggi ,un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone di patate farcito piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli ne vanno Continua a leggere..

Buongiorno amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa, gli gnocchi di zucca. Siete in tanti in pagina e nel gruppo facebook che di tanto in tanto ci chiedete la ricetta degli gnocchi di zucca e non. Siccome una mia cara amica di vecchia data, che ringrazio per l’ispirazione ) ha da poco aperto un Continua a leggere..

I fiori di pasta frolla al cacao ripieni di crema pasticcera sono dei pasticcini golosi ,perfetti per accompagnare il tè, o da servire come fine pasto. Una dolce tentazione delicata che vi conquisterà al primo morso. La voglia di provare a preparare i fiori di pasta frolla al cacao ripieni mi è venuta ieri ,quando Continua a leggere..

Buona Domenica amici, oggi non poteva mancare un dolce e che dolce!! Tortine Ricotta e pera per tutti!! Le Tortine ricotta e pera sono davvero una vera delizia. Se non avete mai assaggiato questo dolce dovete assolutamente rimediare. Premetto che la vera torta ricotta e pera, che poi pubblicherò, è fatta con la granella di Continua a leggere..

Buon sabato amici oggi vi propongo una ricetta perfetta per la cena del sabato la Pizza Patate e salsiccia. Nel blog ci dovrebbe essere già una pizza simile, ma questa volta ho usato la farina Molino di Diego per pane e pizza trovata all’MD. La pizza patate e salsiccia è buonissima, stuzzicante e gustosa. Inoltre Continua a leggere..

Dolci con le mele – Ricette senza glutine facili e veloci da preparare,perfette da servire in ogni occasione. In questo speciale ho raggruppo tutte le ricette dei Dolci con le mele pubblicate in questi anni. Dalle classiche torte di mele alle frittelle che si preparano per merenda. Tutte buonissime e dal successo assicurato. In alcune Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo un primo piatto di stagione davvero gustoso e stuzzicante la pasta al forno con zucca e salsiccia!! Eh chi lo dice che la pasta al forno deve essere al sugo?? Provate questa pasta al forno con zucca e salsiccia e non ve ne pentirete!! La pasta al forno zucca Continua a leggere..

Zucca e patate al forno un contorno semplice ma ricco di sapore , perfetto da preparare in questo periodo  dove la zucca è la protagonista indiscussa . Provate a preparare anche voi una buonissima teglia di zucca e patate al forno ,sono sicura che vi piacerà. Per rendere questa ricetta ancora più gustosa questa teglia Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa la Pita Pane Greco ovviamente senza glutine. La pita pane greco è un pane greco che somiglia un po alle nostre piadine ma se cotto in forno diventano dei panini buonissimi. La pita pane greco di solito si mangia con carne, tipo kebab, infatti la Continua a leggere..

Il risotto con i funghi champignon è un primo piatto gustoso , semplice e ricco di sapore. Perfetto da preparare in autunno  e perché no ,anche inverno. Per preparare il risotto con i funghi  champignon servono pochissimi ingredienti e si può arricchire a proprio piacimento con della salsiccia oppure renderlo cremoso con un buon formaggio Continua a leggere..