FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Mozzarella passita al forno , una ricetta gustosa e filante che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetta da servire come antipasto e ideale da gustare con della bruschetta . In inverno ma anche in estate , spesso preparo la Mozzarella passita al forno utilizzando delle mozzarelle passite di bufala , oppure del formaggio a pasta Continua a leggere..

Sfogliatine al cioccolato golose e facili da preparare , perfette da servire in ogni occasione , e realizzate con pochissimi ingredienti come pasta sfoglia e tavoletta di cioccolato. Le sfogliatine al cioccolato sono dei dolcetti di pasta sfoglia a forma di mezzaluna , ripieni di cioccolato fondente che in cottura si scioglie e rende queste Continua a leggere..

Insalata di patate con melanzane a cubetti , un secondo gustoso , economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo . L’insalata di patate con melanzane può diventare un contorno ricco ed è ideale da portare nel cestino da pic nic. Se vi piacciono le patate, provate Le Patate rosolate al Continua a leggere..

Ciambella ricotta e pesche senza glutine e senza burro , una torta semplice e golosa perfetta da servire a colazione o merenda . Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante . La ciambella ricotta e pesche è un dolce che resta morbido e umido per diversi giorni ed è Continua a leggere..

Sfoglia rustica alla parmigiana , ricetta gustosa e facile da realizzare , perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta . Non ve ne pentirete. La sfoglia rustica alla parmigiana è una torta Continua a leggere..

Tortino di patate e melanzane , gustoso e facile da preparare. Un secondo ricco di sapore e perfetto da gustare come antipasto o piatto unico. La ricetta del Tortino di patate e melanzane è molto semplice da realizzare e il successo è assicurato . Vi dico subito cosa occorre per preparare il Tortino di patate Continua a leggere..

Torta salata con zucchine e pancetta senza glutine ,soffice e gustosa. Molto semplice e veloce da preparare ,la torta salata con zucchine e pancetta è perfetta da servire in un buffet ,tagliata a quadrotti ,e ideale da portare nel cestino da pic nic. La ricetta è molto simile alla Torta rustica con salumi ,pubblicata qualche Continua a leggere..

Spaghettata veloce con pomodorini e olive , un primo piatto semplice e facile da preparare. Pensate si preparano in meno di 10 minuti. Il condimento della spaghettata veloce è davvero povero e si cucina in padella mentre cuociono gli spaghetti , ecco perché ho chiamato questo piatto Spaghettata veloce . Questa pasta è perfetta per Continua a leggere..

Totani fritti senza glutine , un secondo gustoso e molto semplice da preparare , con una panatura croccante a prova di frittura . I totani fritti senza glutine sono perfetti da gustare in un menù a base di pesce e sono preparati con farine naturalmente senza glutine come farina di mais e di riso. Per Continua a leggere..

Sbriciolata con marmellata di pesche e gocce di cioccolato , ricetta senza glutine e senza burro. Una torta golosa e dal ripieno dolce la Sbriciolata con marmellata di pesche e perfetta da gustare in ogni occasione e ideale da servire per merenda o colazione. La frolla usata per la sbriciolata con con marmellata di pesche Continua a leggere..