FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Pagnotta bianca con Imetec Zero Glù , ricetta senza glutine con la macchina del pane . La pagnotta bianca senza glutine è morbidissima e facile da realizzare grazie all’aiuto di questa fantastica macchina del pane Zero Glù  , che impasta e cuoce pane e panini , ma anche dolci come plumcake e tortine di ogni Continua a leggere..

Scaloppine di lonza all’arancia gustose , tenere e facili da preparare . Un secondo diverso dal solito , molto semplice e veloce da realizzare . Per preparare le Scaloppine di lonza all’arancia ho usato delle fettine di lonza di maiale sottili ma si possono sostituire con del pollo o scaloppine di vitello . Inoltre , Continua a leggere..

Paris-Brest senza glutine e lattosio  ripieno di crema di nocciole e Panna montata  di soia 100 % vegetale della linea Idee  di soia Tre Valli Hoplà .  Un dolce goloso e delicato, ideale da preparare nelle occasioni speciali quando si ha voglia di stupire qualcuno . Il Paris-Brest senza glutine e lattosio  è preparato con Continua a leggere..

Ecco come preparare una buonissima e friabile Crostata con crema e kiwi , senza glutine . Un dolce perfetto da servire in ogni occasione che conquista tutti ! La crostata con crema e kiwi è il dolce perfetto per le feste . Se non vi piacciono i kiwi potete usare un frutto di stagione o Continua a leggere..

Pasta con cime di rapa e granella di pistacchi, un primo piatto semplice,leggero e ricco di sapore . Perfetto per chi ha voglia di portare in tavola un primo vegetariano ,sano e genuino. Per preparare la pasta con cime di rapa e granella di pistacchi ho usato la pasta  senza glutine Nutrifree . Buonissima ,leggera Continua a leggere..

Brownie al cioccolato e nocciole senza glutine , golosi , cioccolatosi e facili da preparare . Un dolcetto da servire in ogni occasione e da gustare a merenda o come fine pasto . I brownie al cioccolato e nocciole piacciono davvero a tutti e si possono preparare in tanti modi . Oggi vi propongo la Continua a leggere..

Frittelle di cavolfiore soffici e senza glutine , gustose e facili da preparare . Perfette  da servire come antipasto e nei buffet delle feste . Le frittelle di cavolfiore sono preparate con l’impasto della pizza  , e sono molto simili alle pettole come morbidezza e come forma . Se i vostri figli non mangiano il Continua a leggere..

I Tortini di polenta con gorgonzola sono dei gustosi sformati di polenta ai 5 cereali  conditi con del  buon gorgonzola  . Ideali da servire come antipasto o per un primo piatto alternativo . Si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento . Come polenta ho usato la Valsugana ai 5 cereali che oltre a Continua a leggere..

La calamarata con crema al salmone è un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale per far mangiare il pesce ai bambini. La calamarata con crema al salmone si prepara in meno di 15 minuti e il successo è assicurato. I miei figli adorano il salmone affumicato Continua a leggere..

Torta di rose salata senza glutine , gustosa e facile da preparare . Una torta salata che sa tanto di pizza , ideale da servire come antipasto e sostituto del pane . Una pizza arrotolata a forma di torta di rose salata , morbida e buonissima , Dovete assolutamente provarla ! Qui sotto vi lascio Continua a leggere..