FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Pasta al forno alla pizza un primo piato gustoso e facilissimo da preparare, che si realizza con pochi ingredienti e in meno di 20 minuti. La pasta al forno alla pizza piace a tutti ed è perfetta da servire quando si ha poco tempo per cucinare e per stupire gli amici con un primo piatto Continua a leggere..

Le melanzane ripiene di riso al pomodoro e mozzarella sono un primo piatto gustoso e molto semplice da realizzare, ideali da servire in ogni occasione. Inoltre le melanzane ripiene di riso si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento aggiungendo sopra della mozzarella. Se non vi piace il riso potete farcire le melanzane con Continua a leggere..

Crostatine senza glutine friabili e veloci da preparare. Ideali per la merenda dei bambini e da servire a colazione.    

Impasto per pizza senza glutine con la macchina del pane Imetec Zero Glu. Un impasto infallibile  e versatele, perfetto per realizzare una pizza in teglia senza glutine, soffice e alta come quella che vendono nel panifici, oppure una semplice focaccia condita con sale grosso e rosmarino.

Gelato al cacao fatto in casa senza uova e prtonto in pochi minuti. Un gelato davvero goloso e semplicissimo da preparare. Per preparare il gelato al cacao servono solo 3 ingredienti basi come latte condensato, panna da montare e cacao. Se non vi piace il cacao potete sostituirlo con 170 g di Nutella. Ma vediamo Continua a leggere..

La crostata ricotta e marmellata è una torta golosa, molto semplice da preparare, che conquista tutti fin dal primo assaggio. La crostata ricotta e marmellata è realizzata con pasta frolla senza glutine e ripiena di crema di ricotta e sopra guarnita con un strato di confettura di fragole. Una delizia che non potete non assaggiare. Continua a leggere..

Fragole e panna, un connubio perfetto vero? Oggi, ho usato questi due ingredienti per preparare dei piccoli pasticcini senza glutine che sono sicura vi piaceranno e sono i Bignè panna e fragole. La mia ricetta infallibile della pasta choux l’ho già pubblicata tempo fa qui nel blog e sul mio canale youtube. Con la pasta Continua a leggere..

à PizzaPollo Novità senza glutine Ciao a tutti, oggi sono qui per recensire una speciale Cotoletta di Pollo guarnita come una pizza: il suo nome è àPizzaPollo, e sicuramente qualcuno di voi l’ha già provata. Devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita dalla croccantezza delle cotolette àPizzaPollo, e soprattutto dall’ottimo condimento di cui è farcita. Continua a leggere..

La sbriciolata di patate ripiena di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servire come piatto unico oppure come secondo. La ricetta della sbriciolata di patate spopola sul web da diverso tempo, e io dovevo assolutamente provarla. Il risultato è stato eccellente e ha conquistato tutta la famiglia. Continua a leggere..

Pasta fredda al pesto di noci e ricotta, un piatto gustoso molto semplice e veloce da preparare. Perfetta da servire in estate e da portare nel cestino da pic nic. La pasta fredda al pesto di noci e ricotta si può preparare in anticipo e conservare in frigo per un massimo di 2 giorni Il Continua a leggere..