Ricetta Frittelle di mele della nonna morbide e facilissime da preparare; perfetti per una merenda golosa e genuina.
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La ricetta delle frittelle di mele della nonna che vi propongo oggi è davvero semplice e servono pochissimi ingredienti. Qui sotto lascio la video ricetta realizzata qualche anno fa per il canale youtube.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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3 Mele
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200 g Farina di riso finissima (Nutrifree)
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90 g Zucchero
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2 Uova
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150 ml Latte (circa)
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2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci
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Scorza d'arancia
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1 pizzico Sale
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500 ml Olio di semi di girasole
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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In una terrina mescolate con la frusta le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata dell’arancia.
Aggiungete la farina, il sale e il lievito e a filo versate il latte. Mescolate fino ad ottenere una pastella liscia e fluida, senza grumi.
Detorsolate e sbucciate le mele.
Passate le mele nella pastella e friggete da entrambi i lati per qualche minuto.
Fatele asciugare su carta assorbente e decorate con una spolverata di zucchero a velo.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary