FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Fiori di zucca ripieni di prosciutto cotti al forno con un filo d’olio e panatura croccante.Dopo i fiori di zucca in pastella non potevo non proporvi una versione al forno non fritti ma tanto gustosi.Per farcire i fiori di zucca ho usato mozzarella e prosciutto cotto che potete sostituire con la ricotta fresca.RICETTE DA NON Continua a leggere..

Dolci veloci senza cottura, ricette facili e golose per tutti i gusti e palati. Perfetti da preparare in estate e non solo, e ideali da gustare in ogni momento della giornata. Per visualizzare il testo di ogni ricetta vi basterà cliccare sul nome della ricetta scelta. RICETTA DA NON PERDERE=Rustico di pasta sfoglia ripieno di Continua a leggere..

Rustico di pasta sfoglia ripieno di patate e peperoni gustoso e velocissimo da preparare, perfetto da servire come antipasto o secondo piatto per cena.Per preparare il rustico di pasta sfoglia ripieno di patate e peperoni servono pochissimi ingredienti. RICETTE DA NON PERDERE=>Cheesecake salata con bresaola e rucola- Antipasto perfetto per FerragostoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Cheesecake salata con bresaola e rucola- Antipasto perfetto per Ferragosto e non solo, ideale da servire per cena o da portare nel cestino da picnic.Vi ho già proposto in passato delle cheesecake salate mini porzioni e vi sono piaciute. Questa volta ho pensato di farla grande e di condirla con rucola, bresaola scaglie di grana. Continua a leggere..

Schiacciatine di pane in padella senza lievitazione e senza glutine, ideali da servire in sostituzione del pane e da farcire con tonno e pomodorini, come ho fatto io, oppure con formaggi e salumi vari o verdure grigliate, per una versione vegetariana. Per preparare le schiacciatine di pane in padella senza lievitazione ho usato un mix Continua a leggere..

Polpettone di patate e speck ripieno di formaggio, gustoso e filante. Molto semplice e veloce da preparare il polpettone di patate e speck che vi propongo oggi. Provatelo, vi piacerà.RICETTE DA NON PERDERE=>Involtini di peperoni ripieni di prosciuttoScialatielli cozze e vongoleSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Involtini di peperoni ripieni di prosciutto cotto e provole, un antipasto gustoso e fresco, perfetto da servire anche come secondo.Gli involtini di peperoni ripieni di prosciutto possono essere anche un idea per il menù di Ferragosto.Provateli, vi piaceranno.RICETTA da non perdere=>Polpette di melanzane ripiene di scamorzaZucchine in pastellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Polpette di melanzane ripiene di scamorza morbide e gustose, facilissime da preparare. Un secondo semplice, perfetto da servire anche come antipasto o finger food.

Scialatielli cozze e vongole un primo piatto a basa di pesce, molto semplice da preparare e dal successo assicurato.Come formato di pasta ho usato gli Scialatielli senza glutine Vama Farm ma vanno bene anche i pacchi oppure spaghettoni alla chitarra.La ricetta che vi propongo oggi è davvero gustosa, ricca di sapore e ideale da servire Continua a leggere..

Zucchine in pastella un piatto gustoso e sfizioso, perfetto da servire come secondo o antipasto finger food.Le zucchine in pastella si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti.Con la stessa pastella si possono fare anche i fiori di zucca.Per preparare la pastella ho usato un mix di farina per pane e pizza a base Continua a leggere..