FOOD BLOGGER: maria luisa calzolari

Buon venerdì!! Questa crostata con crema di caffè è veramente una golosità unica. Soffice e delicata è perfetta per chi è amante del caffè, ma adattissima anche a chi non può prenderlo, basta farlo con la miscela decaffeinata. La dovete assolutamente provare è troppo buona!! Rimane

Buon giovedì a tutti!! La Coratella di Agnello è un piatto tipico del centro Italia. La Coratella o corata, non è altro che le interiora di un animale normalmente di piccola taglia, come l’agnello. Normalmente da noi si accompagna con la torta al testo, non è un piatto difficilissimo da fare, un pochino impegnativo, ma Continua a leggere..

Buona giornata a Tutti!! Questi Muffin al cocco  Gluten Free sono veramente soffici e leggeri. Facilissimi da preparare sono un ottima colazione e un dessert leggero e gustoso. Io li feci per un compleanno e devo dire che sono spariti in un attimo!! Sono ideali per chi è intollerante al glutine, ma anche per chi Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti! Le Cozze Semplici al Prezzemolo è un secondo veloce da preparare e anche molto gustoso. Se poi le accompagni con delle patate al forno allora devo dire che la cena è al completo di tutto e piace anche molto!! Ecco la ricetta!!

Buon weekend a tutti!! La raccolta in Pdf di come Cucinare L’Arista con Il metodo Amc è una piccola raccolta di ricette da avere sempre a portata di mano. Capita che provi una ricetta, ti piace la trascrivi sul quaderno, o la salvi, ma ne hai talmente tante che non la ritrovi mai. Fatta così Continua a leggere..

Buongiorno carissimi, il Cake alla Ricotta Variegato Con Cioccolato al Latte è un dolce che ha solo una controindicazione: Crea dipendenza ;) .   E’ particolarmente soffice e delicato, dire buono è non dare il giusto valore al gusto di questo Cake favoloso!! L’ho ritrovato in mezzo agli appunti volanti che sto riordinando insieme alle Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, il Rustico Prosciutto e sottilette è un Finger Food da favola. Velocissimo da preparare e gustosissimo da mangiare. E’ un ottimo antipasto, un eccezionale stuzzichino per Aperitivi, buffet, ma noi ce lo mangiamo anche a cena, quando ho poco tempo a disposizione e abbiamo fame. Insomma va sempre bene!

Buon Martedì a tutti, questo Risotto Alla Pizzaiola Fatto con il Microonde è a dir poco gustoso, facile da fare e con il microonde pure veloce, dato che non devi stare li a mescolare sempre!! E’ un fila e fondi per eccellenza,  è un primo che accontenta tutti, adesso poi che fa freddo, questo risotto Continua a leggere..

Buona giornata a tutti,  questa ciambella soffice yogurt e nutella è semplice da fare e veramente buona!!  E’ adattissima per fare una colazione piena di energia,  per partire con la giusta carica di buon’umore. Ma una fetta a merenda non fa mai male. A voi la Ricetta!!

Buon venerdì a tutti, i fusilli all’arrabbiata è un piatto velocissimo e facilissimo da fare. E’ un piatto tipico Romano, per essere più generici Laziale; per essere esatti ci vorrebbero le penne, ma io ero sprovvista e l’ho fatto con i fusilli!  Il nome arrabbiata viene dato dal fatto che essendo un piatto molto piccante Continua a leggere..