FOOD BLOGGER: maria luisa calzolari

Buon Giorno a tutti, eccoci di nuovo a Natale!! Il Dolce alberello di natale cocco e nutella non può mancare nella nostra tavola. Di facile esecuzione è a dir poco un dolce che ti salva il dessert sotto queste feste sempre impegnative in cucina. E’ velocissimo da preparare ed è buonissimo da mangiare!! Piace a Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, la pasta sfoglia al ragù  è un  antipasto non solo facilissimo ma anche molto buono. L’ho già proposto nel blog, tanto tempo fa, ma l’ho rifatto volentieri, questa volta come antipasto per un pranzo, normalmente li faccio per buffet, vanno a ruba!! Insomma è talmente buono che dove li metti stanno. 

Buona giornata a tutti, questa Torta di Rose Salata fatta Con il metodo Amc è a dir poco fantastica!! Facile da fare è veramente un Antipasto da favola per questo Natale. La torta di rose salata, può essere presentata pure nei tavoli da buffet o per stuzzichino nel tavolo degli aperitivi. La Cottura con le Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti!!  Qui da noi c’è  ancora pioggia, non so da voi ma in questi giorni  ho grandi problemi di connessione. Questi Nodini Di  Maiale con Crema di Piselli li ho fatti con il metodo Amc, devo dire che sono fantastici.  Li ho fatti ieri sera per cena e sono stati graditissimi!! Facili Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, la frittata con salsicce e tartufo è un  secondo veramente sublime.  Velocissimo da fare è veramente un piatto da leccarsi i baffi. Cotta in pochissimi minuti, senza mai girarla, ma soprattutto, senza un filo di olio!!!

Buona Giornata a tutti, oggi da noi è molto uggioso.  La sbriciolata alla nutella  è un dolce che appassiona grandi e piccini. Facile da fare, questa sbriciolata è ottima per una colazione energetica o come dessert, non può mancare con una tazzina di caffè. Fa bella figura anche nel tavolo da buffet!!! Io l’avevo proposta Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti. Questa Quiche robiola e Salmone è veramente una vera bontà. Facile e veloce da fare, è veramente un idea per gli antipasti di Natale, per stuzzichino come aperitivo. La quiche è perfetta sia fatta con la pasta sfoglia che con la brisèe. Si può comprarla o farla in casa. Io Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questo lungo weekend della Madonna è bellissimo per chi può fuggire, ma faticoso per chi resta in casa e lavora ancora. I biscotti Natalizi effetto vetro sono una vera delizia, belli da vedere e  buonissimi da mangiare. Io avevo solo un tipo di caramelle in casa e tanto poco tempo, però non Continua a leggere..

Buona giornata  a tutti, Le tigelle è una ricetta che ho ritrovato negli archivi del mio blog. Quanti ricordi, le avevo fatte per un buffet e per l’occasione mi prestò il ferro mia cognata. Erano deliziose. Queste ricette semplici rimangono sempre, sono semplici da preparare e belle da vedere, si prestano bene come antipasto e Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, con questo freddo si incomicia a fare il conto alla rovescia per il Natale. E mentre si aspetta non c’è niente di meglio di addentarsi questi muffin al cocco e gocce di cioccolato. Questi muffin sono veramente golosi, soffici e leggeri. Velocissimi da preparare sono dei dolcetti che stanno bene sotto Continua a leggere..