FOOD BLOGGER: Luna

Ebbene eccola qui, la mia prima Chiffon cake, che tanto impazza da diversi mesi ormai nella maggior parte dei food blog. Poteva quindi mancare nel mio Barba Pasticcetti? Giammai!!!Lo stampo mi è stato regalato dalla mia migliore amica Ros, di cui diverse volte vi ho parlato e con la quale spesso realizziamo esperimenti culinari assieme, Continua a leggere..

Questa frolla la adoro, è veloce, semplice ed estremamente gustosa grazie alla presenza delle nocciole che donano un sapore deciso ed un aroma ineguagliabile. L’ho già testata in un’altra ricetta ma in versione con zenzero e limone, non presenti questa volta.In entrambi i casi, è stato un successo pertanto ve la consiglio vivamente! Ingredienti per Continua a leggere..

Tempo fa io ed il mio compagno Balde, avevamo voglia di una colazione all’americana e precisamente con i golosi pancakes che fanno impazzire tutti.Con anche il classico sciroppo d’acero, che di certo non può mancare in tavola da accompagnamento a queste bontà deliziose e morbidose, è stata una novità sicuramente da bissare! Ingredienti per una Continua a leggere..

Fare la pasta brisè in casa, è davvero semplice ed è di certo di gran lunga più salutare di quella comprata, ecco perchè da quando ho preso il via, nessuno mi ferma più! Ingredienti per circa 30 cornetti:pasta briseè, la miawurstel di pollo e tacchinofettine di mortadella prosciuttataemmenthal svizzero tuttolatte Procedimento:Accendere il forno a 180°, nel Continua a leggere..

Ho realizzato per il mio compagno Blade, un dolcino a forma di cuore.La mandorla gli piace molto e pertanto lo ha davvero apprezzato, così come anche io da buona golosona qual sono, faccio i dolci e spesso li regalo, ma amo anche mangiarli! Ingredienti per uno stampo a cuore da 24 cm: 250 gr di Continua a leggere..

Mi piace molto il cous cous e talvolta ne preparo un poco di più apposta per poi poter riutilizzare la rimanenza e dare vita a nuove golose ricette, come in questo caso. Avendo anche delle zucchine e patate lesse, ho pensato di riunire tutto assieme e formare delle golose crocchette finger food, da gustare come Continua a leggere..

Con la mia amica da una vita, Ros, abbiamo realizzato un nuovo esperimento culinario, con una ricetta scovata da lei, che ha fiuto per queste cose e presa da questo link:https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/pandolce-basso-genovese/Complice una serata passata insieme anche con i nostri rispettivi compagni che ormai, sapendo della nostra passione nel pasticciare in cucina, ci lasciano provare per Continua a leggere..

Tempo fa avevo voglia di un dolcino da realizzare per poi portarlo a casa dei miei genitori, con i quali nei pomeriggi invernali, sono solita fare due amabili chiacchiere, davanti una bella tazza di tè fumante!E così ho realizzato questi piccoli muffins, ottima scusa per provare i nuovi pirottini acquistati qualche tempo addietro, pertanto quale Continua a leggere..

A casa dei miei genitori, quando vado a trovarli, è davvero raro che io lo faccia a mani vuote. Poichè avevo dell’ottima confettura di mele cotogne, fatta dalla mamma del mio compagno Blade, ho pensato di utilizzarla come farcia di queste crostatine da regalare a loro e che sono state spazzolate con tanto di zuppetta, Continua a leggere..

Buon Nuovo Anno 2018 e per festeggiarlo, ho preparato questo dolcetto che è stato molto gradito, dai miei genitori, dal mio compagno Blade e da sua mamma.E’ piaciuto sia per il sapore, che per l’estetica nonchè per le simpatiche decorazioni Natalizie, che mi sono davvero divertita a realizzare con la pasta di zucchero! Ingredienti per Continua a leggere..