FOOD BLOGGER: Lili Madeleine

Questa sono io nel primo trimestre di gravidanza: un t-rex pronto a sbranare qualunque cibo mi si pari davanti. Meglio se saporito, unto e per niente sano. Questo in alcuni – ok, parecchi a dire il vero – momenti della giornata. In altri sono così: primo trimestre Benvenuti nel primo trimestre di gravidanza, un simpatico… Continua a leggere..

A Milano ultimamente è tutto un fiorire di servizi di food delivery: in pratica potete ordinare qualunque tipo di cibo abbiate voglia di mangiare e farvelo consegnare ovunque (anche se siete pendolari e volete la consegna in stazione!). L’ultimo in ordine di tempo nel quale mi sono imbattuta è Iolà, che si definisce la prima… Continua a leggere..

Volete dirmi che al mondo esiste una ricetta delle madeleines  al limone di Gordon Ramsay e io me l’ero persa? Volete dirmi che nessuno, men che meno lui, ha pensato di avvisarmi della faccenda? Son tempi bui… Gordon, ma non ti ricordi che io ti ho intervistato in Sardegna mentre tu, bianco splendente quasi abbagliante nella… Continua a leggere..

Dato che ormai i giovani vogliono diventare chef con lo stesso entusiasmo con cui ai miei tempi volevano fare i calciatori o le ragazze di Non è la Rai, vi segnalo il corso di formazione per diventare aiuto cuoco. E aggiungo che il direttore didattico è Simone Rugiati, lo chef col bicipite più scolpito della… Continua a leggere..

A Milano non c’è soltanto il derby tra Milan e Inter a scaldare gli animi. A Milano si celebra Sant’Ambrogio con lo stesso tifo (seppur sobriamente espresso) riservato a una rock star. E subito dopo si inizia a parlare dell’argomento natalizio per eccellenza: il panettone artigianale. E tu dove lo compri, perchè, percome, l’anno scorso… Continua a leggere..

Se non avete ancora scelto tutti i regali di Natale, posso darvi un consiglio? Comprate Fungo Box, soprattutto se avete bambini. Ohibò, cos’è? Cosa c’entrano i funghi? Si fa tutto in una scatola? Ora vi spiego tutto. Fungo Box è in effetti una scatola piena di un terriccio speciale: seguendo le istruzioni a prova di… Continua a leggere..

Finalmente anch’io mi sono messa al passo coi tempi e sono andata a provare l’okonomiyaki di Maido, il ristorante in stile M’Arrabbio che dopo aver impazzato al Mercato Metropolitano ha aperto un locale anche in zona Sempione, a due passi dall’Arco della Pace (dopo quello in via Savona 15). Dunque, avendo stilato la guida di dove… Continua a leggere..

Se un tempo per andare ai mercatini di Natale toccava mettersi in macchina, dotarsi di catene e gomme da neve e guidare fino all’Alto Adige o sconfinare in Austria, oggi basta venire a Milano. La città pullula di casette di legno e bancarelle in ogni dove, tra antiche e nuove iniziative. Come il Mercatino del Gusto… Continua a leggere..

Se non avete mai fatto un pranzo al bar a porte chiuse, laddove per chiuse si intende serrate al pubblico ma aperte per una ristretta e segretissima cerchia di persone, non potete capire cosa sia davvero l’esperienza estrema di food porn. L’ha provata l’uomo che più di tutti conosce i segreti del bar: Stefano Gianuario,… Continua a leggere..

Di tutte le meraviglie che possono accadere a Natale, avreste mai immaginato una giostra Oreo? Se nemmeno nei vostri sogni più perversi siete arrivati a immaginare tanto, è ora di ricredersi: i sogni stanno per diventare realtà.In Piazza Gae Aulenti, l’avveniristico nuovo centro di Milano a due passi dai grattacieli verticali, dall’8 al 10 dicembre… Continua a leggere..