FOOD BLOGGER: Lili Madeleine

Pare che in Francia siano molto preoccupati. No, non per le recenti elezioni politiche che hanno visto il trionfo di Macron, il più giovane presidente francese della storia. Piuttosto perché sembra che stia finendo il burro. Possibile? La faccenda è seria e riguarda tutta l’Europa. Il problema dei croissant Per esempio prendiamo i croissant (di… Continua a leggere..

Vi piace la Provenza? La lavanda, Arles, Marsiglia, i mercati francesi, il gioco della petanque, quella luce che incantò Cezanne e Van Gogh, i cavalli della Camargue e il mare della Costa Azzurra? Insomma la Francia del Sud esercita su di voi un richiamo al quale non sapete dire di no? E infatti non dovete.… Continua a leggere..

Se molto lontano da qui esiste il Regno di Oz, raggiungibile solo mediante tromba d’aria, a pochi passi da Milano c’è il paese delle fragole, più facilmente raggiungibile in metropolitana: ovvero Cassina De’ Pecchi, dove si svolge Fragolosa 2017, terza edizione della Sagra delle fragole. Qui, infatti, c’è la sede della straBerry, la più grande realtà della Lombardia produttrice… Continua a leggere..

Una ricetta classica, indistruttibile, da sfoderare a ogni occasione e personalizzare a seconda delle voglie del momento: queste sono le madeleines al limone. E a prepararle per la rubrica A’ la Recherche de la Madeleine stavolta è Silvia, autrice del blog Acqua e Farina – Sississima. Romana anche se “per scelta abito a Ostia Antica,… Continua a leggere..

Di chef a domicilio ultimamente è pieno il mondo, figuriamoci Milano. Trovate professionisti, cuochi amatoriali, blogger. E poi trovate loro, Cuochi a Colori: chi sono costei? Un gruppo di donne immigrate provenienti da tutto il mondo che insieme offrono un servizio di catering, chef a domicilio, corsi di cucina, team building e laboratori con menù… Continua a leggere..

C’era un tempo in cui gli aeroporti erano lunghi corridoioni spogli da percorrere il più velocemente possibile dopo una tappa al duty free per spruzzarsi tutti gli ultimi profumi di Dior. Oggi non più: nossignore, si entra in aeroporto e ci si ritrova circondati da negozi, locali, ristoranti, lounge dove sollazzarsi in attesa di un… Continua a leggere..

Vi piace la cucina francese? Buone notizie! Torna Good France, ovvero la giornata nella quale tutta l’Italia mangia francese. Anzi, tutto il mondo visto che l’iniziativa coinvolge 2000 chef sparsi nei cinque continenti. Quando si verifica tutto ciò? Martedì 21 marzo, primo giorno di primavera. Oltre 50 ristoranti in tutta Italia (qui trovate l’elenco completo) proporranno… Continua a leggere..

Oggi è San Patrizio, patrono d’Irlanda che, chissà perché, sta particolarmente simpatico anche al resto del mondo. Tanto che ovunque è un tripudio di monumenti illuminati di verdi e birra che scorre a fiumi. Il che spiega forse perché tutti lo amino così tanto. A me l’Irlanda è sempre stata molto simpatica: hanno tutti i capelli… Continua a leggere..

Basta sushi, finito il tempo degli hamburger: Milano sta impazzendo per la pizza, soprattutto napoletana e di qualità. All’ombra della Madonnina è tutto un fiorire di nuove aperture, che mettono in primo piano una carta degli ingredienti curatissima, farine biologiche macinate a pietra e lievitazioni molto lunghe, il […] The post Dove mangiare la pizza a Milano in Continua a leggere..

Lei è la mia food blogger gemella, nel senso che se fossi una food blogger seria mi piacerebbe essere come lei, scrivere come lei, cucinare come lei e fotografare come lei. Ops, sembro una stalker! Ma devo presentarvi la nuova ospite della rubrica A’ la Recherche de […] The post Petite madeleines con farina di castagne e Continua a leggere..