FOOD BLOGGER: Librinelpiatto

Ricetta ispirata dal libro : ” IL MOMENTO È DELICATO” “Senti Giovanni, i bambini non chiedono mai niente, non vogliono nemmeno i regali di Natale, però la vigilia dobbiamo fare una bella cena di pesce“   Il baccalà in insalata non è altro che baccalà bollito e condito con olio e limone. Il piatto è Continua a leggere..

Ricetta tratta dal libro ” STUPIRE IN CUCINA IN 20 MINUTI”   La torta di mele è la mia torta preferita. Quando mi imbatto in una ricetta di una torta di mele la provo sempre, perché non esiste un unica buona ricetta per farla. Inoltre il titolo “torta di mele della Tata”, mi ha subito fatto Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro ” ATTI OSCENI IN LUOGO PRIVATO” Ero a casa di papà quando sentimmo la notizia alla radio, lui stava preparando la pastasciutta alla carbonara. Il risotto alla carbonara potrebbe sembrare un piatto molto pesante ma in realtà ha un gusto delicato.  Nonostante la citazione si riferisca alla pasta alla carbonara, da Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: ” LUCY” “Abbiamo cominciato a ingoiare la pizza e il pollo, buttando giù sorsate di vin“ Il petto è la parte più magra del pollo e per questo di solito lo cucino accompagnato da una salsina che lo aiuti a rimanere succoso. In questa ricetta il petto del pollo è cotto Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro “LA SOLITUDINE DEI NUMERI PRIMI“ ” <<è pronta la cena» ripeté il padre.“ L’ abbinamento tra carciofi e bottarga è un classico della cucina sarda. In questa pasta ritroviamo i sapori della Sardegna. Ho utilizzato i carciofi con le spine e la bottarga di muggine. Mi piace utilizzare sia la bottarga Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: ” IL NERO E L’ARGENTO” “Ci aveva sedotti con un menu studiato in modo da comporre una sintesi delle nostre preferenze: una zuppa di farro e lenticchie,……..”   In questi giorni sta facendo molto freddo, per riscaldarci oltre al tepore della nostra casa, possiamo preparare una zuppa leggera e deliziosa come Continua a leggere..

  Ricetta ispirata dal libro“PARIGI È SEMPRE UNA BUONA IDEA” “Rosalie aveva annunciato di voler studiare arte e diventare pittrice, per poco la madre non aveva lasciato cadere la quiche lorraine che stava portando in tavola.” La quiche lorraine è una torta salata molto semplice da preparare . Questa è la versione originale francese che prevede nel Continua a leggere..

 Ricetta ispirata dal libro “COME FÙ CHE BABBO NATALE SPOSÓ LA BEFANA” “Il padre, che per ironia della sorte si chiamava Pasquale, stava per addentare un raviolo appena raccolto dal piatto: ritirò immediatamente la forchetta dalla bocca. Guardò il figlio.” Questi ravioli si distinguono per il loro ripieno dolce. Questo ripieno è composto da ricotta aromatizzata Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro”LA MECCANICA DEL CUORE” “In ogni situazione, dalla più divertente alla più tragica, lei deve sempre preparare qualcosa da mangiare.” Questa torta salata vegetariana è molto saporita ma allo stesso tempo leggera. Possiamo mangiare questa torta come antipasto,per iniziare con leggerezza un pranzo. Le torte salate sono un ottimo pranzo da consumare Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro “PROMETTO DI SBAGLIARE“ “Ti amo tanto ma oggi devo andare a vedere l’allenamento del ragazzino, l’allenatore mi ha chiamato e ha detto che abbiamo in casa un fenomeno, il nostro bambino gioca da dio, guarda tu, quando lo riporto a casa cerca di fargli trovare pronto quel piatto che lui adora , Continua a leggere..