FOOD BLOGGER: Lella

….Buon Ferragosto, ci ritroviamo Lunedì 22 Agosto!!! 4 Visite totali, 4 visite odierne

Ingredienti per 4 persone: 500 g di Mozzarella 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 melanzana lunga 30 g di pinoli tostati 4 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva qb sale e pepe qb foglie di menta qb Lavare e mondare tutte le verdure. Avvolgere i peperoni con carta alluminio, quindi cuocerli in Continua a leggere..

Ingredienti 300 G Riso 300 G Gamberetti 150 G Piselli 1 Avocado 1 Mela Olio D’oliva Limone Sale Pepe Preparazione Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un’insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l’avocado sbucciati e tagliati a dadini, Continua a leggere..

Il segreto delle nostre inimitabili Tagliatelle sta nell’inconfondibile salsa preparata con un soffritto di verdure tritate fini dove rosoliamo funghi porcini e champignon. L’ideale per condire gustose tagliatelle di pasta fresca all’uovo. Un vero piacere per il palato, quasi un peccato condividerlo. Ingredienti PASTA fresca all’UOVO cotta 50% (ingredienti: PASTA fresca all’UOVO (ingredienti: SEMOLA di Continua a leggere..

Oggi vi presento un secondo piatto davvero originale:la ricetta perfetta per tutti i golosoni Con questa ricetta stupirete di sicuro i vostri ospiti! Ecco gli ingredienti:: un pollo da 1,2 kg, 500 -700 g di brodo di pollo, 400 g di pomodori pelati in scatola, 120 g di mandorle pelate, 80 g di cioccolato fondente Continua a leggere..

Ingredienti 300 G Insalata Lattuga 1 Cipolla Sedano 4 Carote 25 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Formaggio Parmigiano Sale 1 Dado Preparazione Pulire la lattuga. Cuocere in 150 cl di acqua leggermente salata la cipolla, il sedano, le carote tagliati a dadini. Dopo 20 minuti aggiungere l’olio, la lattuga e cuocere per altri 10 Continua a leggere..

Ingredienti per quattro persone: per la pasta frolla: 500 g di farina, 150 g di strutto, 100 g di margarina, due uova e un tuorlo, 150 g di zucchero, sale. Per il ripieno: 700 grammi di radicchio, 100 g di cipolla, uno spicchio d’aglio, 400 g di primo sale(o pecorino fresco), 4 cucchiai di olio Continua a leggere..

Semplice e veloce da preparare, il fegato di vitello è un piatto gustoso che potete insaporire con la cipolla e il limone in un menù per diabetici. Tagliatelo a striscioline, quindi passatelo in padella per appena 10 minuti: otterrete una carne succulenta e profumata. Ingredienti •400 g di fegato di vitello• •1 cipolla• •1 limone• Continua a leggere..

Ingredienti 200 G Farina 100 G Burro 1/2 Bicchiere Latte 2 Uova 40 G Zucchero 10 G Lievito 2 Cucchiai Rum 1 Pizzico Sale Preparazione Togliete il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire. In una terrina disponete la farina a fontana. Scaldate leggermente il latte, scioglietevi lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e Continua a leggere..

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