FOOD BLOGGER: Le ricette di mamma Lu

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Polenta concia – ricetta tradizionale

E’ ufficiale, è arrivato il freddo! Il modo migliore per difendersi è mettersi in casa davanti al caminetto (per chi ha la fortuna di averlo) e gustarsi un bel piatto di polenta concia. Si tratta di un piatto tipico della Valle d’Aosta ed ha un notevole apporto calorico per cui non è consigliabile farlo spesso, Continua a leggere..

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Crema al burro al caffè senza uova

Adoro fare i dolci fatti in casa, specialmente se sono per un’occasione speciale… per il mio compleanno quest’anno ho preparato la moka, con una base di torta all’acqua e tutta ricoperta e farcita di crema al burro al caffè senza uova e mandorle tostate: era strepitosa! DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione15 Minuti CucinaItaliana Continua a leggere..

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Cornetti salati facili e veloci

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Polpette al sugo

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Focaccia all’uva fragola o ciaccia all’uva

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Marmellata di zucca gialla

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Pane ai 7 cereali

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Torta all’acqua alla farina di farro

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Peperoncini ripieni di tonno

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Marmellata all’uva fragola

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