FOOD BLOGGER: italianfood

Ecco una ricetta tipica della regione Lombardia, grazie alla collaborazione con la blogger Federica Papilla, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Ci sono momenti in cui tutto quello che ci vuole è una soffice emozione, un sapore di buono che ci riporti a momenti felici e coccoli le corde più profonde del Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Gabriella Lomazzi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Krumiri o crumiri sono dei biscotti tipici di Casale Monferrato, nati nel 1878 circa, i krumiri prendono il nome dalla parola Crumiro, che significa lavoratore, sono stati creati dal pasticciere casalese Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Gabriella Lomazzi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. La lingua bollita è un piatto tradizionale piemontese, ogni paese ha la sua salsa, a Torino e cintura si usa il famoso bagnetto verde a base di prezzemolo, oppure rosso fatto Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Emilia Romagna, grazie alla collaborazione con la blogger Irene Bombarda, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Mia nonna paterna (Lilia), con la sua grande passione per l’orto e per la cucina, preparava ricchi piatti per tutti! “L’ha preparato Lilia????” “Molto bene…allora è buono!” Questa era la Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Emilia Romagna, grazie alla collaborazione con la blogger Irene Bombarda, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Questo dolce che mi ricorda, in tutte le sue parti, mia nonna paterna: Lilia, EMILIANA DOC (non come me, che sono MISTA…ahah! Eh sì…mio nonno materno era siciliano)!!! Mia nonna Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Broccoli arriminati e bucatini sono un piatto tipico siciliano in particolare della zona di Palermo. La parola “arriminati” significa mescolati e prende origine appunto dal fatto che il broccolo viene mescolato fino Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Fior di mandorla, chiamati anche fiocchi di neve, sono dei profumati e golosi biscotti alla mandorla tipici della mia terra a base di pasta di mandorla infornata e cosparsa di Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Lazio, grazie alla collaborazione con la blogger Laura Abbatiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Carciofi alla Giudia, sono un piatto tipico della cucina Romanesca precisamente sono nati nel Ghetto Ebraico di Roma. Per fare i Carciofi alla Giudia, bisogna usare i carciofi Cimaroli detti anche Mammole, Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Lazio, grazie alla collaborazione con la blogger Laura Abbatiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Gli Spaghetti Cacio e Pepe, una ricetta tipica Romana, dove il Pecorino Romano DOP è il protagonista! Ma perchè proprio Cacio e Pepe! Si dice che i pastori, portavano nei loro zaini sempre Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Campania, grazie alla collaborazione con la blogger Ilaria, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Questa è una ricetta tipica del mio paese, ma mia madre l’ha modificata a modo suo unendo un po’ la sua tradizione e un po’ di quella di mio padre. Alla fine Continua a leggere..