FOOD BLOGGER: Isabella Radaelli

“Fotografare è come andare in punta di piedi in cucina a notte fonda e rubare i biscotti.” Diane Arbus Viaggio nel Viaggio – Tra pellicole e pensiero, è il titolo del libro di Giulio Andreini, fotografo e giornalista professionista. Un tour nel mondo che si sviluppa attraverso una raccolta di fotografie realizzate dal 1980 al Continua a leggere..

Lavoratti 1938 non è solo un’azienda che produce cioccolato, ma è come una bella e dolce favola di quelle con il lieto fine. Dietro a questo brand, c’è una storia di emozioni e che emoziona. Tutto nasce due anni fa in piena pandemia. Fabio Fazio viene a sapere dall’amico d’infanzia Davide Petrini che l’azienda chiuderà Continua a leggere..

Al Momentum bisogna arrivarci apposta, perché non è sulla strada. Si raggiunge Champoluc in Valle d’Aosta e con la cabinovia si sale fino a 2020 metri nella Val d’Ayas con vista sul Monte Rosa, dove si trova il Crest Alpine Lodge & Spa, hotel che ospita il ristorante gastronomico. Il nome Momentum non è stato Continua a leggere..

España Ahora è il titolo della 16ma edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino, la fortunata kermesse enogastronomica ideata da Dany Stauffacher che porta gli chef stellati e più famosi di tutto il mondo nel Ticino. Quest anno sarà la Spagna la grande protagonista con 10 chef tra 2 e 3 stelle Michelin, che saranno testimonial del Continua a leggere..

L’Antico Casale delle Vigne è immerso tra le colline parmensi, proprio adiacente a Monte delle Vigne, azienda vitivinicola che produce vini biologici. Dal mese di maggio 2022 il locale ha riaperto con una nuova gestione, ovvero lo chef parmigiano Mariano Chiarelli, già titolare del ristorante I Du Matt, che ha deciso di effettuare un cambiamento Continua a leggere..

Alcuni hanno appena aperto, altri stanno per aprire. Dalle case sugli alberi di design agli eco resort nella giungla e sul fiume, sono 9 hotel che mettono al centro la sostenibilità per un vacanza lussuosa, ma a impatto zero. One&Only Mandarina, Messico Un’oasi nella spettacolare e incontaminata Riviera Nayarit del Messico, One&Only Mandarina, è stato progettato Continua a leggere..

Parallelamente alla mostra Hollywood, aperta il 3 giugno 2022, il 2 settembre è stata inaugurata nella Project Room, all’Helmut Newton Foundation, Magnum Photos. The Misfits. La mostra si riferisce all’epoca delle grandi produzioni cinematografiche, nella fattispecie all’omonimo film girato a Reno in Nevada, sceneggiato da Arthur Miller, diretto da John Huston e interpretato da un Continua a leggere..

Sospesa tra mare, terra e cielo, Villa Marina Capri, vi conquisterà subito, appena varcata la soglia, proprio come è successo a me. Capri è un’isola dal fascino senza tempo, che ha sempre attratto attori, musicisti, scrittori e personaggi del jet-set internazionale come Curzio Malaparte, Jackie Kennedy, Brigitte Bardot, Greta Garbo, ed ora Jennifer Lopez, Mariah Continua a leggere..

“La perfezione della semplicità” è la definizione che Egon Heiss, executive chef del Gourmet Restaurant Prezioso di Castel Fragsburg, dà alla sua cucina. E’ proprio nella semplicità che si racchiude il segreto del successo dei suoi piatti. Semplici ma sublimi, perché come afferma chef Egon “Tralasciare il superfluo è la più perfetta delle arti.” Il nome del Continua a leggere..

Castel Fragsburg come un’aquila nel suo nido, domina da 400 anni la città di Merano, dall’alto di una collina privata e protegge i suoi ospiti dallo stress quotidiano, in un luogo di pace e relax. All’arrivo si viene accolti con uno speciale drink di benvenuto: Elixier, una bevanda home made a base di tè alle erbe, menta Continua a leggere..