FOOD BLOGGER: ilmondodeidolci

Gli ultimi post di ilmondodeidolci

Gelato al torrone con pistacchi e canditi.

Ingredienti: 40 g di zucca rossa candita 30 g di cedro candito 30 g di mandorle dolci 20 g di pistacchi 250 g di zucchero 1 l di latte 4 tuorli d’uovo 1…

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Bon bon borracho con mango, rhum e menta fresca.

Ingredienti: Mango q.b. Menta Fresca q.b. 100 g Pan Di Spagna 1.5 dl Rhum Scuro 2 dl Caffe’ Moka In Tazza Cannella q.b. 140 g Latte Condensato Vi hanno…

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SEMIFREDDO con salsa di fragole.

Ingredienti: per 6 persone Ingredienti per il semifreddo: 1lt di panna fresca 1 vasetto di marmellata 150 gr di meringhe 4 cucchiai di zucchero a velo Ingredienti della salsa alle…

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CIAMBELLINE DI MAIS

Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina gialla 100 g di farina bianca 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 limone non trattato 1 bicchierino di Grappa Valdostana 1…

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Coppa di gelato al torrone con frutta.

Ingredienti: per 4 persone Per la coppa: 200 g di gelato di crema 200 g di gelato al torrone 4 grosse albicocche 200 g di lamponi o fragole acquavite di lamponi o di…

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Torta di melassa al limone e arancia.

Ingredienti: per 8 persone 250 g di pastafrolla già pronta 125 g di briciole di pangrattato fresco 1,25 dl di panna leggermente montata Scorza grattugiata di mezzo limone o arancia…

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Arance Chantilly con gelato al Grand Marnier.

Ingredienti: 4 arance grandi con scorza spessa 1 bicchierino di cointreau (o rum o grand marnier) 1 gelato per farcire la frutta 100 g canditi Per i dolci e per le bevande le arance…

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Strudel di pere Kaiser con mandorle, noci e uvetta.

Ingredienti: Per la pasta fillo: 300 gr farina 00 50 gr burro 25 gr zucchero 1 uovo ½ bicchiere di latte 1 pizzico sale fino Per il ripieno: 4 pere kaiser 100gr…

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Ananas caramellata con sesamo, vodka, arancia e limone.

Ingredienti: 1 ananas 1 noce di burro 1 tazzina di vodka 1 tazzina di succo di arancia 1 tazzina di succo di limone 2 tazzine di zucchero di canna 1 tazzina di zucchero…

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Tartufo al cioccolato con biscotti e nocciole tostate.

4 cornetti 50 gr. biscotti secchi 150 gr. cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro 2 cucchiai di zucchero semolato 50 gr. nocciole tostate 1 cucchiaio di olio…

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