FOOD BLOGGER: fratelli_ai_fornelli

Parmigiana di patate, con prosciutto cotto affumicato, scamorza e rosmarino. Si prepara in un attimo con le patate crude ed è buonissima.

Guida a Leonforte in Sicilia e alle ‘pesche nel sacchetto’, in provincia di Enna: borgo noto per la Gran Fonte, abbeveratoio monumentale.

Castagne bollite o al forno: come prepararle per ottenere castagne morbide ma compatte e facili da sbucciare. Con video ricetta passo passo

La ricetta della torta di mele in tante golose varianti: con la crema, il cioccolato, come crostata o sbriciolata. Una per ogni gusto.

Guida ad Agira in Sicilia: cosa vedere in un giorno in questo antico e solenne paese in provincia di Enna. Con video itinerario

Confettura speziata di prugne e vino rosso: dolce e profumata, perfetta a colazione ma anche con i formaggi. Con video ricetta

Involtini di verza, con prosciutto cotto e fontina: un piatto unico invernale gustoso e facile da preparare. Con video ricetta passo passo

Pane alla zucca, con purea di zucca nell’impasto. Con video ricetta e tutorial per legare i panini a forma di zucca. Facile e buono.

Crostata a strati: confettura e pasta frolla si alternano in un dolce golosissimo. Facile da fare, con la vostra confettura preferita. All’interno della pasta frolla un pizzico di lievito rende il dolce più leggero e fragrante. I bambini la adoreranno.

Risotto zucca e taleggio: un primo piatto autunnale semplice, gustoso ed elegante. Con noci croccanti e salvia. Con video ricetta