FOOD BLOGGER: fida

Gli ultimi post di fida

Knafeh Asabe’ أصابع كنافة

Ciao!!! Come state, oggi è il giorno 14 del mese del digiuno, il Ramadan, sta passando in fretta quest’anno tra amici, cibo, piscina e tanto tempo dedicato al sonno soprattutto al mattino, ovviamente come dolce il Atayef non era mancato mai dopo il iftar (il momento della rottura del digiuno).  L’altro giorno però ho provato Continua a leggere..

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Patate con coriandolo

Ciao,  Oggi a pranzo ho preparato il pesce, semplice e buono.  Ho fatto le orate al forno con olio d’oliva e za’atar, come contorno ho tagliato 5 patate a quadretti poi le ho fritte, mentre si friggevano ho tagliato tritato una manciata di coriandolo fresco e tagliato a pezzetti piccoli un pezzo di peperone rosso, Continua a leggere..

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Trailer di POP PALESTINE

Ciao!! Come state? ecco il trailer del film che potete andare a vedere al festival del viaggio nella meravigliosa città di Firenze…  cliccate qui ——>>>> POP PALESTINE Se siete lì, non perdetevi l’occasione per andarci.Peccato perchè non possono esserci, ma comunque ci saranno i miei carissimi amici compagni di viaggio. Silvia, Alessandra, Armando e Stefano Un Continua a leggere..

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مفركة كوسا بالبيض zucchine e uova

Ciao,  Avevo tante zucchine a casa, sono da due settimane nel frigo aspettavano di essere preparate, ho pensato di fare una cosa molto facile perché oggi non ho proprio voglia di mettermi a cucinare sul serio.  Ho preso due zucchine  Un filo d’olio  Sale  Un pizzico di peperoncino  Due uova Ho tagliato le zucchine a Continua a leggere..

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mana’ish bed مناقيش بيض

il mio ultimo articolo su nena-newsda pic-nic questo buonissimi mana’ish

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القدرة الخليلية qidreh hebronese

https://www.facebook.com/ShehabAgency.MainPage/videos/1081209938588092/ 

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كلاج kullaj bi joz (noci)

Ciao!! Pochi giorn fa, ho scoperto che posso fare questo dolce che compravo sempre a casa, in una pasticceria a Ramallah ho trovato la pasta filo speciale per questo dolce, speciale perchè nella pastella si mette il semolino e si cuoce su una piastra come le crepes, per avere un risultato di una pasta filo Continua a leggere..

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Corsi di cucina palestinese tradizionale

Ciao!!Se siete in Palestina o state per venire in Palestina, e volete imparare a fare dei piatti tradizionali palestinesi, contattatemi! Fidaa 

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Pranzo degustazione di cibo palestinese

Ciao,Come state?Sapete che questo blog non solo è la mia cucina palestinese che ho aperto a tutto il mondo, ma anche è il mio amico che mi ha fatto conoscere molta gente, scambiare discorso legati al cibo, e tanti sulla Palestina, perchè qui io ho sempre voluto farvi conoscere la mia terra attraverso i suoi Continua a leggere..

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Pranzo degustazione cibo palestinese

Ciao,Come state?Sapete che questo blog non solo è la mia cucina palestinese che ho aperto a tutto il mondo, ma anche è il mio amico che mi ha fatto conoscere molta gente, scambiare discorso legati al cibo, e tanti sulla Palestina, perchè qui io ho sempre voluto farvi conoscere la mia terra attraverso i suoi Continua a leggere..

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