FOOD BLOGGER: elisaincucina

Gli ultimi post di elisaincucina

Amo essere Bio: alla scoperta della nuova linea di Eurospin

Amo essere Bio: i nuovi prodotti bio di Eurospin! Cucinare e scoprire prodotti nuovi è sempre un piacere per me soprattutto da quando ho scoperto l’importanza dei prodotti biologici anche in cucina. I più informati in materia ben sapranno che in cosmetica è particolarmente diffuso l’uso di prodotti bio, e per me è giunto il Continua a leggere..

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TUTTI MATTI PER IL RISOtto ai ceci: ricetta perfetta per pranzo

Risotto ai ceci: ricetta facile e veloce per un primo piatto sano e genuino per tutta la famiglia! Oggi vi lascio la ricetta del risotto ai ceci, un risotto molto particolare, perché preparato per sostenere il progetto di Itaca ONLUS “Tutti Matti Per il Riso“. Sabato 7 e domenica 8 ottobre in moltissime piazze italiane i Continua a leggere..

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Pesche dolci alla Canèna: un perfetto dolce settembrino!

Pesche dolci alla Canèna, rivisitazione di un classico dolce perfetto come fine pasto! Pesche dolci alla Canèna Ingredienti per preparare le pesche dolci alla Canèna (per 6 persone) 500 gr di farina 00 175 gr di zucchero 100 gr di burro ammorbidito 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 4 cucchiai di latte scorza Continua a leggere..

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Millefoglie Birikkine con pomodori, stracchino e zucchine

Mini millefoglie salate di Birikkine con pomodori, stracchino e zucchine, perfette come antipasto! Oggi vi lascio una ricetta molto particolare preparata con le Birikkine di Fabbri Delizie da Forno un prodotto che ormai vi ho proposto in moltissime versioni e molto versatile: mini millefoglie salate! Visto che ormai il  caldo afoso ci ha abbandonato accendere Continua a leggere..

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Torta salata al pesto, pomodorini e stracchino

Torta salata pesto, pomodorini e stracchino ottima come piatto unico o da servire come antipasto, ecco la ricetta facile e veloce per prepararla anche all’ultimo minuto! Torta salata pesto, pomodorini e stracchino, è questa la ricetta di oggi. Nonostante la bella stagione ancora in corso io non resisto ad accendere il forno, adoro preparare torte Continua a leggere..

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Farfalle con sugo di salsiccia e zucchine aromatizzato alla Saba

Pasta con salsiccia e zucchine alla Saba, primo piatto ricco di gusto perfetto per utilizzare le zucchine di stagione. Il tocco in più è dato dalla Saba, ecco la ricetta! Oggi vi lascio una nuova ricetta preparata con un ingrediente molto particolare: pasta con salsiccia e zucchine alla Saba. Forse molti di voi non conoscono Continua a leggere..

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Salsa di pomodorini e olive nere fredda: per aperitivi o per condire la pasta

 Salsa di pomodorini e olive nere fredda: per arricchire aperitivi o per condire la pasta. Ecco come si prepara! Oggi vi lascio una ricetta molto semplice da preparare: se avete in programma di realizzare un aperitivo e volete accompagnare patatine o pane tostato con un condimento diverso alle solite salse come maionese o ketchup vi Continua a leggere..

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Tartine Birikkine fantasia: perfette per l’aperitivo

Tartine veloci per l’aperitivo: ricetta perfetta grazie alle Birikkine di Fabbri Delizie da Forno, ecco come le ho preparate! #ADV Chi dice che passato il Ferragosto l’estate ci abbandona? Per continuare a portare l’estate nel piatto oggi vi propongo un finger food veloce, sfizioso e saporito: tartine veloci a base di Birikkine di Fabbri Delizie Continua a leggere..

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Carpaccio di carne salada con rucola, grana, insalatina e prugne: freschissimo!

Ricetta semplice e veloce per un piatto estivo dall’abbinamento particolare: carpaccio di carne salada con rucola, grana, insalatina e prugne. Ottimo come piatto unico o antipasto! Dopo qualche giorno di fresco il caldo è tornato a farla da padrone. Se anche voi avete poca voglia di accendere i fornelli vi consiglio di provare questa ricetta Continua a leggere..

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Coppette di mascarpone con Zucarèn e frutti rossi: golosissime!

Ricetta delle coppette di mascarpone con Zucarèn e frutti rossi perfette da servire come fine pasto o per una merenda golosa, ecco come si preparano! Le coppette di mascarpone sono un dolcetto molto semplice da preparare e perfetto da servire al termine di un pranzo o di una cena in compagnia di amici! Per questa ricetta Continua a leggere..

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