FOOD BLOGGER: dolcesalatoconlucia

Il pane semi integrale con cottura frigo forno è il pane adatto a chi non ha molto tempo per seguire gli impasti. Il pane viene infornato dopo un lungo riposo in frigo e va appunto direttamente in cottura. Scoprite come l’ho preparato, ovviamente a lievitazione naturale!

Le patate al forno sono da sempre il contorno più apprezzato e che mette veramente d’accordo a tavola. Questa è una versione più ricca grazie alla presenza dei pomodori e della cipolla e il tutto è stato completato dalle profumate erbe aromatiche da balcone. Ottime come contorno, come antipasto ma anche come piatto unico!

Gelato gusto cheesecake L’idea di fare un gelato gusto cheesecake mi frullava da un bel po’ di tempo. Il mio amore adora le cheesecake, io pure, perchè non provare a realizzare un gelato che richiami questo dolce?

 Cheesecake al melone con gelèe al melone                 Estate, tempo di cheesecake! E’ indubbio che in estate si prediligano dolci freschi, leggeri, magari senza accendere il forno… Che ne dite di una buonissima cheesecake al melone? Prima di descrivervi la ricetta, voglio precisare una cosa. Questo dolce stupendo Continua a leggere..

Girelle al cappuccino con cioccolato Oggi nuova strepitosa ricetta per le nostre colazioni/merende… Le girelle al cappuccino con cioccolato! Si tratta di un impasto brioche con il cappuccino solubile nell’impasto e farcito con cacao e gocce di cioccolato bianco e fondente, insomma qualcosa di veramente goloso! Niente di nuovo sotto il sole, si tratta di Continua a leggere..

Il girasole salato con ricotta e spinaci è il rustico perfetto da portare in tavola, semplice e scenografico, nonchè molto buono! E se volete dare il vostro tocco preparatelo con la pasta sfoglia veloce in modo che tutto sia il risultato della vostra opera. Ecco la ricetta corredata di tutorial.

Il gelato con i biscotti Oreo è davvero qualcosa di fantastico! Una cremosissima base al gusto di fiordilatte e vaniglia, arricchita dai biscotti Oreo. Un gelato così buono che piacerà a tutti, nessuno escluso! Ecco la ricetta per preparare un fantastico gelato agli Oreo!

La focaccia con i fiori di zucca, provola, alici e lievito madre è davvero una prelibatezza estiva. I sapori dell’estate su una focaccia a lievitazione naturale che, soffice, buona e leggera, conquisterà anche i palati più esigenti! Ricetta e procedimento passo passo, con tutte le indicazioni.

La parmigiana di zucchine e fiori di zucca è una preparazione a base di verdure, semplice, veloce e buonissima! Ed è anche piuttosto light, perchè non è prevista nessuna frittura. Se cercate una ricetta per cucinare in modo diverso i fiori di zucca provate questa parmigiana semplice e veloce. Che bontà!

Gelato gusto cookies fatto in casa In questi giorni di afa rovente penso che questa ricetta cada a pennello, ho preparato il gelato gusto cookies! Farlo in casa è stato molto divertente, cercando di bilanciare gli ingredienti di uno dei gelati più apprezzati in gelateria. Come è nato questo gelato? Beh, io ormai ho preso Continua a leggere..