FOOD BLOGGER: dolcesalatoconlucia

I peperoni cornetto imbottiti vegetariani costituiscono un piatto molto sfizioso e semplice da preparare, un’alternativa all’imbottitura a base di carne. I peperoni sono, inoltre, cotti al forno e in questo modo risultano più leggeri ma non meno saporiti!

La crostata a scacchi con marmellata è una semplice crostata che si ispira ai celebri quadri di Mondrian. La base è una friabilissima pasta frolla per preparare una crostata che vi rallegrerà con la composizione e i colori delle confetture utilizzate!

Buone vacanze!           Volevo augurare a chi passa di qui buone vacanze! Ho preso qualche giorno di pausa dal blog ma ci rivediamo presto con nuove ricette. Mi farebbe immensamente piacere se invitaste i vostri amici e parenti a cliccare “mi piace” sulla pagina fb  https://www.facebook.com/pages/Dolcesalatoconlucia/441574555973258  dove potrete vedere in diretta i Continua a leggere..

Gli straccetti di pollo e funghi costituiscono un secondo piatto a base di carne bianca molto apprezzato. Si tratta di una preparazione molto veloce, adatta a chi ha poco tempo, ottenendo un piatto molto gustoso!

Il dolce freddo con crema e Oro Saiwa è un dolce semplice e veloce da preparare, non richiede l’uso del forno ed estremamente buono. Riscuote sempre un gran successo e come dolce freddo al cucchiaio è perfetto per la stagione estiva, ma non solo.

Il gelato menta e cioccolato sarà molto apprezzato per la sua freschezza e bontà visto che sono un’accoppiata vincente per l’estate. Ecco la ricetta passo passo per un gelato veramente goloso!

Pizza marinara con lievito madre   La pizza marinara è, dopo la pizza Margherita, la più famosa tra le pizze! Si tratta di una una tipica pizza napoletana, condita con pomodoro, aglio, origano ed olio extravergine d’oliva. Una delle più semplici, invero, pochi ingredienti per una bontà eccezionale! Le varianti vogliono l’aggiunta di acciughe o di olive nere, Continua a leggere..

Le polpette di zucchine con feta e menta sono delle polpette a base di verdure di ispirazione greca e sono davvero deliziose. Io le ho cotte in forno per avere un piatto più leggero e sano. Ecco la ricetta.

Ecco una ricetta veloce per consumare i fiori di zucca. Una variante dell’intramontabile pasta con le zucchine: alla ricetta classica si aggiungono i fiori di zucca, che danno un tocco di colore e di gusto al primo piatto.

Il gelato al caffè bianco è una nuova variante di gelato, per riscoprire nuovi fantastici aromi del caffè! Si tratta di una preparazione nuova e diversa dal solito, con il quale ottenere un gelato al caffè delicato e cremoso.