FOOD BLOGGER: diletta

Finalmente l’estate è alle porte! Sole e relax stanno per arrivare, tuttavia quest’anno le vacanze inizieranno un po’ più tardi per me… periodo d’esami! Per ora l’ansia non c’è, ma manca la voglia! Voglio le mie vacanze ORA 

Ma quanto fa freddo in questi giorni? Troppo a mio parere! Io amo l’inverno ma quest’anno il freddo si sta davvero impegnando per farmi desiderare in anticipo l’arrivo dell’estate! E poi qui non c’è nemmeno un po’ di neve… Per rimediare a questo clima vi propongo qualcosa di davvero speciale: una focaccia farcita! Il bello Continua a leggere..

Anche quest’anno sta per arrivare il Natale e io vi faccio gli auguri postando la ricetta dei miei biscotti a tema natalizio! Gli ho chiamati così non solo per la forma, ma anche per il loro profumo che richiama molto questo periodo dell’anno! Zenzero, agrumi, cioccolato… per me è questo il profumo del Natale

Perfetta come dessert estivo, un’alternativa alla solita cheesecake, questa torta non deluderà. Morbida e profumata, ma anche non troppo pesante e adatta anche per una merenda diversa dal solito

Questo lo definirei un dolce estivo perché non bisogna necessariamente essere vegani o vegetariani per mangiare qualcosa di leggero! Per prepararlo vi basteranno pochi ingredienti e… sono qualche minuto! Diletta Ingredienti per uno stampo da 23×16 cm 250 ml di succo d’arancia non zuccherato oppure 2/3 arance spremute la buccia grattugiata di 1 arancia 100 g Continua a leggere..

Ecco qualcosa di davvero troppo cioccolatoso

Scroll to read in English!  Ho provato a realizzare queste merendine che, devo dire, mi sono piaciute molto. Sicuramente vanno bene per chiunque abbia qualche problema con lo zucchero o con i grassi