FOOD BLOGGER: TanteDelizie

L’attenzione verso ciò che si mangia cresce anno dopo anno tra i consumatori. Perciò, le aziende agroalimentari vanno in cerca di indicatori di qualità. La qualità e le proprietà di un alimento spesso sono strettamente legate alla sua provenienza geografica o alla metodica di lavorazione. Come ci dice Sistemi & Consulenze team di professionisti che Continua a leggere..

Lo stinco di maiale cucinato al forno è particolarmente amato dalle persone. C’è chi lo evita perché è particolarmente calorico, però non bisogna dimenticarci che da una parte non c’è bisogno di mangiarlo in modo regolare e dall’altro, non è poi nemmeno tanto calorico. Non si tratta di una carne magra è vero, però il Continua a leggere..

Quest’anno il vino spumante italiano Franciacorta ha raggiunto un traguardo molto importante: ha compiuto 60 anni. Il famoso vino prodotto in provincia di Brescia riesce a radunare intorno a sé un consorzio di tutela formato da 200 soci. Un record davvero significativo che testimonia come questo vino sia eccezionale. Da abbinare a specifici piatti o Continua a leggere..

Se amate cucinare sarete attenti a scegliere con cura ingredienti e materie prime per preparare i vostri piatti e sperimentare nuove ricette, tuttavia una notevole differenza nel gusto che avrà la vostra creazione può dipendere dagli strumenti che andrete a utilizzare: pentole, padelle, bistecchiere etc. Ogni pietanza potrebbe essere valorizzata dalla giusta scelta della padella Continua a leggere..

Introduzione  Stai organizzando il tuo menù per un’occasione speciale? Hai invitato qualcuno con cui vuoi fare bella figura, ma temi di fare errori in cucina? Una soluzione per andare sul sicuro è senza dubbio il ricettario bimby, una raccolta di idee culinarie da cui attingere per creare un menù veramente originale e ben fatto. Grazie Continua a leggere..

I servizi espletati da un’attività ristorativa sono molteplici. In via del tutto generale, è possibile affermare che questi funzioneranno nel momento in cui i commensali faranno ritorno a casa soddisfatti. La divisione in ruoli, con ogni figura che dovrà portare a termine un compito, risulta quindi di fondamentale importanza. Detto questo, i servizi che caratterizzano Continua a leggere..

In un ristorante sono diverse le figure professionali presenti, soprattutto in quelli di alto livello. Lo chef è forse la figura più conosciuta e anche quella più importante. I ristoranti di alto livello hanno un executive chef e uno chef du cuisine. Anche se il primo è il più importante, è lo chef du cuisine Continua a leggere..

In un periodo in cui l’accesso ai ristoranti è spesso interdetto, diventa sempre più importante saper organizzare un vero pranzo da professionisti! Che sia una festività particolare o semplicemente una vostra occasione speciale, è fondamentale organizzare al meglio il vostro banchetto. Possiamo stupire e allietare i nostri ospiti seguendo pochi pratici consigli! L’aperitivo/antipasto è la Continua a leggere..

La protezione della propria casa è un fattore assolutamente da non trascurare. Spesso si parla di furti in casa, delle notizie che troviamo nelle pagine di cronaca dei giornali e che ci fanno preoccupare per la sicurezza della nostra abitazione. Sia che la nostra casa si trovi al centro della città, sia che si tratti Continua a leggere..

L’antifurto casa rappresenta un’ottima soluzione, anche quello senza fili, per proteggere non soltanto la propria abitazione, ma anche i luoghi dell’attività lavorativa, come per esempio può essere un ufficio o un ristorante. Nel caso specifico di un ristorante, il profilo della sicurezza è sicuramente un vantaggio da non sottovalutare, perché è utile avere delle garanzie Continua a leggere..