FOOD BLOGGER: TanteDelizie

Gli involtini di pancetta e zucchine, una ricetta gustosissima, da preparare anche come antipasto. Si possono preparare questi rotolini per un aperitivo in compagnia degli amici. Con l’aggiunta di un po’ di formaggio fresco, il loro sapore è davvero irresistibile. Tra l’altro si preparano molto facilmente e in poco tempo abbiamo a disposizione degli stuzzichini… Continua a leggere..

La polenta con farina di ceci è un’ottima ricetta da preparare con l’abbinamento del formaggio. Ne risulta un piatto delizioso, che si può gustare come piatto unico a pranzo o a cena, anche in sostituzione della pasta. Si prepara in poco tempo, anche se dobbiamo poi attendere una mezz’oretta, per permettere alla polenta di raffreddarsi…. Continua a leggere..

La ricetta dell’avena con verdure è l’ideale per chi vuole un piatto nutriente, ma che possa badare allo stesso tempo alla leggerezza. E’ una di quelle ricette che non dovrebbero mai mancare a vantaggio del nostro benessere. Di per sé è proteica, ma se vogliamo raggiungere un maggior apporto di proteine, possiamo unire a questo… Continua a leggere..

I cappelli della strega di Halloween rappresentano una ricetta gustosa e allo stesso tempo divertente. Si intonano perfettamente all’atmosfera della festa in questione e non sono neanche difficili da utilizzare. Possiamo utilizzare per rispondere a suon di “dolcetto o scherzetto”. Si preparano con la panna e il cioccolato e possono facilmente fare da “sfondo colorato”… Continua a leggere..

Muffin con cuore di albicocca, una ricetta per dolcetti facili da preparare e davvero molto buoni. Si preparano con la confettura di albicocca e si cospargono con granella di zucchero. Naturalmente la confettura può essere sostituita a proprio piacere anche con un’altra oppure, in modo più alternativo, inserendo della crema di nocciole o un quadratino… Continua a leggere..

Le pappardelle con funghi e salsiccia, una ricetta che è un trionfo di sapore. Se preparata con la pasta fresca e con i funghi champignon, avremo un risultato finale eccezionale. Molti la preferiscono così, al naturale, senza l’aggiunta di altri condimenti particolari. Certamente, però, ciascuno di noi può aggiungere ciò che preferisce di più, per… Continua a leggere..

Le polpette di ceci al forno, per una ricetta da leccarsi i baffi. Il piatto è molto facile da preparare e possiamo servirlo sia come antipasto che come secondo. Il risultato finale consiste in delle polpette sfiziose, da mangiare una tira l’altra. Il loro aroma al limone è capace di stimolare il palato, rendendo queste… Continua a leggere..

Gli involtini di alici alla siciliana: una ricetta buonissima, soprattutto per gli aromi che vengono utilizzati per la loro preparazione. Si possono fare fritti, ma se vogliamo una versione più light possiamo passarle al forno. Si possono cucinare per servirli come antipasti oppure per proporli come secondo piatto. Scopriamo quali sono gli ingredienti da utilizzare… Continua a leggere..

Le patate grigliate al forno costituiscono una ricetta davvero facile. La possiamo preparare in tutte le stagioni dell’anno. Abbiamo deciso di abbinare alle semplici patate grigliate un condimento molto particolare, per aiutarvi a stupire i vostri ospiti presentando un piatto diverso dal solito. Il condimento di cui stiamo parlando è rappresentato dalla salsa di zucchine…. Continua a leggere..

La ricetta dei fusi di pollo ai peperoni è quella di un secondo piatto ricco, dal sapore deciso. L’abbinamento della carne bianca ai peperoni rende particolarmente gustosa questa ricetta, che tutti possono preparare. Non è affatto difficile, anche se richiede un po’ di tempo. Mettetevi alla prova in cucina e riuscirete a creare un secondo… Continua a leggere..