FOOD BLOGGER: TanteDelizie

Le pere al forno caramellate costituiscono una ricetta molto invitante, che solitamente viene servita come dessert. Secondo noi può essere una variante alternativa alla semplice frutta che portiamo a tavola alla fine del pasto, un modo squisito per abbinare la frutta al dolce. Prepariamole con una ricetta squisitamente autunnale, per deliziare il nostro palato e… Continua a leggere..

Vi piacciono i dolci al cucchiaio? Il budino di noci è una ricetta da preparare in poco tempo, per avere sempre a disposizione un dessert buonissimo da offrire agli ospiti che abbiamo invitato per cena. Scommettiamo che non avete mai pensato di utilizzare la frutta secca in questo modo, con un procedimento originale e alternativo… Continua a leggere..

Come fare il limoncello a casa? Spesso si dice che le cose migliori sono quelle che si preparano con il fai da te. Pensate che sia difficile realizzare del limoncello davvero gustoso in casa? Non è assolutamente vero. Con pochi ingredienti un ottimo risultato è assicurato. Bastano alcuni limoni (meglio se frutto dell’agricoltura biologica), dell’alcool,… Continua a leggere..

Le mandorle, dalle tante proprietà nutrizionali e curative, apportano numerosi benefici alla salute dell’organismo. In particolare la mandorla è il frutto del mandorlo. La parte commestibile di questo frutto è il seme, che si trova all’interno di un nocciolo duro e legnoso. Esistono delle varietà diverse di mandorle. Quelle dolci commestibili sono molto utilizzate per… Continua a leggere..

I biscotti con crema di limone, una ricetta sfiziosa per realizzare dei dolcetti dal sapore irresistibile. Il gusto della pasta frolla unito a quello delicato della crema di limone regala un tocco di sapore davvero interessante anche ai palati più esigenti. Niente paura, la realizzazione di questi piccoli biscotti farciti all’interno è veramente semplice: pochi… Continua a leggere..

Prepariamo la pasta con melanzane e ricotta salata, una ricetta per un primo eccezionale, nei cui ingredienti è racchiusa tutta la tradizione della cucina siciliana. Il formato di pasta più adatto ad essere cucinato per questa ricetta è costituito dalle casarecce. In alternativa utilizzate la pasta che vi piace di più, amalgamando bene gli ingredienti… Continua a leggere..

Le dita della strega di Halloween, una ricetta incredibilmente fantasiosa, che si distingue per la sua originalità. La forma è proprio quella delle dita di una strega, ma non si tratta nient’altro che di biscotti appositamente studiati per rendere l’atmosfera tetra tipica della festa di Halloween. Vogliamo farli mancare sulla nostra tavola? Prendiamo nota di… Continua a leggere..

Prepariamo i biscotti alle nocciole e cacao, una ricetta golosissima, che può essere preparata in pochi minuti. Non servono nemmeno tanti ingredienti. Il loro punto forte è costituito dalla crema di nocciole, che si abbina perfettamente all’altro ingrediente principale di questi dolcetti: il mascarpone. Mettiamoci all’opera, dunque, e scopriamo come si preparano questi biscottini deliziosi… Continua a leggere..

Sapere come fare i pomodori secchi in casa è un ottimo modo per assicurarsi le riserve di questi ortaggi anche per l’inverno. C’è chi preferisce utilizzare la passata di pomodoro, ma sicuramente i pomodori secchi sono molto più versatili e possiamo utilizzarli come contorno o come ingredienti in molte ricette buonissime. Scopriamo come procedere per… Continua a leggere..

La torta alla zucca e amaretti si può preparare con una ricetta molto facile. Richiama i buoni sapori di una volta. Viene aromatizzata con la buccia di arancia e la cannella. E’ ideale da essere consumata sia a fine pasto che per la merenda e chi vuole può utilizzarla per la colazione. Ha davvero un… Continua a leggere..