FOOD BLOGGER: TanteDelizie

Colon irritabile: quale l’alimentazione corretta con i cibi consigliati da scegliere? I sintomi tipici di questa malattia infiammatoria sono dovuti ad alcune categorie di carboidrati, che vengono riassunti con la parola inglese Fodmap. Si tratta di zuccheri che vengono assorbiti molto poco a livello intestinale, sono in grado di richiamare acqua e sono fermentati molto Continua a leggere..

Prepariamo i biscotti secchi al cacao, una ricetta classica, ma non per questo meno gustosa delle altre. La preparazione di questi biscotti secchi al cioccolato è molto semplice. Per esaltare il loro sapore, non dobbiamo fare altro che aggiungere un po’ di cacao amaro nell’impasto. Sono ideali da mangiare a colazione e piacciono molto ai Continua a leggere..

La torta salata con asparagi e ricotta, una ricetta tipica per una torta salata, che si prepara con la pasta sfoglia. E’ davvero buonissima e non può mancare nel vostro ricettario. Ormai impazza la “moda” delle torte salate, che non si può definire soltanto una tendenza, ma un rinnovamento del gusto caratteristico di chi è Continua a leggere..

I biscotti con cedro candito, fatti seguendo la ricetta originale, hanno come caratteristica principale il fatto di essere molto morbidi. Sono sofficissimi e si possono gustare a colazione oppure li possiamo tenere in dispensa per la merenda. Possiamo provarli anche con il tè del pomeriggio. Risulteranno squisitissimi, dato che hanno un sapore molto delicato. Possiamo Continua a leggere..

La minestra di riso autunnale con bietole è una ricetta da gustare calda. Con l’arrivo dei primi freddi sentiamo l’esigenza di riscaldarci e allo stesso tempo di fare il pieno di vitamine e sali minerali. Non c’è niente di meglio che una minestra di questo tipo, per soddisfare tutte le nostre esigenze. Condita con aglio, Continua a leggere..

Gli involtini di maiale al forno, da preparare con una ricetta molto semplice e veloce da eseguire. Conditi nel modo giusto, questi involtini possono offrire la possibilità di portare in tavola un secondo gustoso, anche al di là dei pregiudizi, secondo i quali la carne di maiale sarebbe troppo grassa. Numerosi studi al riguardo hanno Continua a leggere..

Impariamo come fare gli involtini di bresaola e Philadelphia, una ricetta che può accontentare anche i gusti più difficili. Molti la considerano adatta da mangiare soprattutto con il caldo. In realtà questi involtini costituiscono degli antipasti che vanno bene per tutte le stagioni. Il loro sapore è insostituibile, specialmente grazie agli ingredienti che si utilizzano Continua a leggere..

La pasta alla menta è una ricetta ideale per chi va sempre di corsa e non ha molto tempo per soffermarsi ai fornelli. Per chi è troppo preso dagli impegni non sono affatto ideali i piatti complicati, quindi possiamo utilizzare una ricetta da preparare velocemente e che sia allo stesso tempo saporita. Arricchita con pochi Continua a leggere..

Una bella dieta di verdure per dimagrire: ecco che cosa ci vorrebbe! E’ proprio l’ideale per chi ha poco tempo per dedicarsi alle costose diete dimagranti che spesso in molti propongono. Tra l’altro allo stesso tempo questo tipo di regime alimentare consente di portare avanti un’alimentazione sana. Può infatti apportare al nostro organismo le fibre, Continua a leggere..

Il polpettone di verdure al forno è una ricetta da preparare in poco tempo, con estrema semplicità. E’ ideale da proporre per secondo oppure come piatto unico per la cena. Si tratta di una ricetta vegetariana, il cui gusto risulta molto saporito. Tutto sta soprattutto nei condimenti utilizzati per comporre questo piatto, che possono essere Continua a leggere..